Bresaola Bio
Producto envasado Otros alimentos marziale
Comprobación de datos: las grasas saturadas superan a las grasas totales. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Bresaola Bio contiene 159 kcal por 100 g. Serving, 80 g (80 g) aporta unas 127 kcal.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de proteínas, con 26% de grasas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 151% del valor diario de chloride, el 85% del valor diario de zinc y el 75% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 159 kcal | |
| Grasas totales L | 4,6 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 5,3 g | 26% |
| Colesterol L | 68,9 mg | 23% |
| Sodio L | 2.282 mg | 99% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 0,67 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,66 g | 1% |
| Proteínas L | 29 g | 58% |
| Vitamina A L | 2,6 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0,15 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,22 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,42 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,088 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 5 mg | 31% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,66 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,31 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 8,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,6 µg | 69% |
| Calcio L | 36,4 mg | 3% |
| Iron L | 6,2 mg | 34% |
| Magnesio L | 32,3 mg | 8% |
| Fósforo L | 186 mg | 15% |
| Potasio L | 372 mg | 8% |
| Zinc L | 9,3 mg | 85% |
| Copper L | 0,14 mg | 16% |
| Manganese L | 0,77 mg | 33% |
| Selenio L | 9,6 µg | 17% |
| Iodine L | 112 µg | 75% |
| Chloride L | 3.483 mg | 151% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 73%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 26%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas29 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra1,5 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,67 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas4,6 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas5,3 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio2.282 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal18,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua49,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 4,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,41 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,59 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,047 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,36 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 32,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 49,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- marziale
- Código de barras
- 4260342990582
- Cantidad
- 80g
- Ración de la etiqueta
- 80 g
- Categoría
- Otros alimentos
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4260342990582. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de octubre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "BRESAOLA BIO". Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.