Brandade de morue parmentier
Producto envasado Comidas y Platos Tipiak
Brandade de morue parmentier contiene 149 kcal por 100 g. Serving, 310 g (310 g) aporta unas 461 kcal.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 27% de carbohidratos y 21% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (140 kcal por 100 g).
100 g aportan el 90% del valor diario de selenio, el 26% del valor diario de iodine y el 24% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 149 kcal | |
| Grasas totales L | 8,4 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 2,8 g | 14% |
| Colesterol L | 26,5 mg | 9% |
| Sodio L | 361 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 10 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 1,2 g | 4% |
| Azúcares totales L | 1,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7,7 g | 15% |
| Vitamina A L | 29,5 µg | 3% |
| Vitamina C L | 3 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,57 µg | 3% |
| Vitamina E L | 1,8 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,057 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,089 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 1,3 mg | 8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,32 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,18 mg | 11% |
| Folate (B9) L | 16,5 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,59 µg | 24% |
| Calcio L | 48,1 mg | 4% |
| Iron L | 0,34 mg | 2% |
| Magnesio L | 19,5 mg | 5% |
| Fósforo L | 107 mg | 9% |
| Potasio L | 298 mg | 6% |
| Zinc L | 0,37 mg | 3% |
| Copper L | 0,05 mg | 6% |
| Manganese L | 0,071 mg | 3% |
| Selenio L | 49,6 µg | 90% |
| Iodine L | 38,5 µg | 26% |
| Chloride L | 77,8 mg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 21%
- Carbohidratos 27%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,7 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 5,7 g)
- Fibra1,2 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 1,4 g)
- Azúcares1,8 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,8 g)
- Grasas8,4 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 7,9 g)
- Grasas saturadas2,8 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 3,1 g)
- Sodio361 mgpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 322 mg)
- Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua70,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,4 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 5,1 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,018 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,046 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,16 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 23,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 70,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Tipiak
- Código de barras
- 3282740301365
- Cantidad
- 310 g (1 Personne)
- Ración de la etiqueta
- 310 g
- Categoría
- Plats-prepares-a-rechauffer-au-four-traditionnel
- Envase
- frozen,fr:barquette-et-sachet-plastique-a-jeter,fr:etui-carton-a-recycler,fr:ouverture-facile
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
cod 35% (cod (fish), salt, liquid cream 17.5% (milk), water, mashed potatoes 11% (potatoes, emulsifier: e471, spice), potatoes 10%, olive oil 5%, potato flakes 4.5% (dehydrated potatoes, emulsifier: e471, spice extract), garlic 0.9%, whole egg powder, herbs 0.4% (parsley, chives), pepper,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PatataCremaAceite de olivaAjoAceite violado (canla)HuevoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3282740301365. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.