Brandade de morue parmentier
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Tipiak
Brandade de morue parmentier enthält 149 kcal pro 100 g. Serving, 310 g (310 g) liefert etwa 461 kcal.
Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (140 kcal pro 100 g).
100 g liefern 90 % des Tageswerts für Selen, 26 % des Tageswerts für Iodin und 24 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 149 kcal | |
| Fett gesamt L | 8,4 g | 11 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,8 g | 14 % |
| Cholesterin L | 26,5 mg | 9 % |
| Natrium L | 361 mg | 16 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 10 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 1,2 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 1,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,7 g | 15 % |
| Vitamin A L | 29,5 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 3 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0,57 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamin (B1) L | 0,057 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,089 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 16,5 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,59 µg | 24 % |
| Calcium L | 48,1 mg | 4 % |
| Eisen L | 0,34 mg | 2 % |
| Magnesium L | 19,5 mg | 5 % |
| Phosphor L | 107 mg | 9 % |
| Kalium L | 298 mg | 6 % |
| Zink L | 0,37 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,05 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,071 mg | 3 % |
| Selen L | 49,6 µg | 90 % |
| Iodin L | 38,5 µg | 26 % |
| Chlorid L | 77,8 mg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 21 %
- Kohlenhydrate 27 %
- Fett 52 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,7 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,7 g)
- Ballaststoffe1,2 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,4 g)
- Zucker1,8 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,8 g)
- Fett8,4 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,8 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,1 g)
- Natrium361 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 322 mg)
- Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser70,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 3,7 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 5,1 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,018 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,046 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,16 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 23,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 70,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Tipiak
- Barcode
- 3282740301365
- Menge
- 310 g (1 Personne)
- Portion laut Etikett
- 310 g
- Kategorie
- Plats-prepares-a-rechauffer-au-four-traditionnel
- Verpackung
- frozen,fr:barquette-et-sachet-plastique-a-jeter,fr:etui-carton-a-recycler,fr:ouverture-facile
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
cod 35% (cod (fish), salt, liquid cream 17.5% (milk), water, mashed potatoes 11% (potatoes, emulsifier: e471, spice), potatoes 10%, olive oil 5%, potato flakes 4.5% (dehydrated potatoes, emulsifier: e471, spice extract), garlic 0.9%, whole egg powder, herbs 0.4% (parsley, chives), pepper,
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KartoffelRahmOlivenölKnoblauchRaps (Rübsenöl)EiSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3282740301365. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.