Boulgour
Producto envasado Comidas y Platos Auchan
Boulgour contiene 355 kcal por 100 g.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de proteínas y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 146 kcal por 100 g entre 18 productos.
100 g aportan el 35% del valor diario de manganese, el 19% del valor diario de copper y el 18% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 355 kcal | |
| Grasas totales L | 1,9 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,4 g | 2% |
| Colesterol L | 0,16 mg | 0,1% |
| Sodio L | 4 mg | 0,2% |
| Carbohidratos totales L | 67 g | 24% |
| Fibra alimentaria L | 8,7 g | 31% |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,04 mg | 0,3% |
| Thiamin (B1) L | 0,061 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,26 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,29 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,052 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 10,2 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 21 mg | 2% |
| Iron L | 0,78 mg | 4% |
| Magnesio L | 28 mg | 7% |
| Fósforo L | 96 mg | 8% |
| Potasio L | 99 mg | 2% |
| Zinc L | 0,71 mg | 6% |
| Copper L | 0,17 mg | 19% |
| Manganese L | 0,8 mg | 35% |
| Selenio L | 10 µg | 18% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 80%
- Grasas 5%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 6,8 g)
- Fibra8,7 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 2,4 g)
- Azúcares1,2 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,9 g)
- Grasas1,9 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 3,3 g)
- Grasas saturadas0,4 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 0,73 g)
- Sodio4 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 316 mg)
- Proteína por 100 kcal3,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua61,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 25 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 61,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Auchan
- Código de barras
- 3596710526895
- Cantidad
- 0.4 kg
- Categoría
- Kits de comida con base de grano
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
BLÉ dur précuit concassé
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3596710526895. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de junio de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.