Bouillon de poule
Producto envasado Sopas y salsas bio 4 well
Bouillon de poule contiene 274 kcal por 100 g.
Alrededor del 62% de sus calorías procede de grasas, con 29% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 182 kcal por 100 g entre 202 productos.
100 g aportan el 1.355% del valor diario de chloride, el 636% del valor diario de iodine y el 61% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 274 kcal | |
| Grasas totales L | 19 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 6,9 g | 35% |
| Colesterol L | 11,8 mg | 4% |
| Sodio L | 20.480 mg | 890% |
| Carbohidratos totales L | 20 g | 7% |
| Fibra alimentaria L | 1,8 g | 6% |
| Azúcares totales L | 6,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 6,3 g | 13% |
| Proteínas L | 5,9 g | 12% |
| Vitamina A L | 2,8 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0,97 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,079 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,8 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,74 mg | 61% |
| Riboflavin (B2) L | 0,075 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,38 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,074 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 45,7 µg | 11% |
| Vitamina B12 L | 0,045 µg | 2% |
| Calcio L | 21,2 mg | 2% |
| Iron L | 0,62 mg | 3% |
| Magnesio L | 15,4 mg | 4% |
| Fósforo L | 93,2 mg | 7% |
| Potasio L | 147 mg | 3% |
| Zinc L | 0,7 mg | 6% |
| Copper L | 0,12 mg | 13% |
| Manganese L | 0,27 mg | 12% |
| Selenio L | 2 µg | 4% |
| Iodine L | 953 µg | 636% |
| Chloride L | 31.158 mg | 1.355% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 29%
- Grasas 62%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,9 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,5 g)
- Fibra1,8 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares6,8 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,9 g)
- Grasas19 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 5,3 g)
- Grasas saturadas6,9 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,4 g)
- Sodio20.480 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 12.000 mg)
- Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua5,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 7,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 13,4 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,009 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,63 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 31 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 5,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- bio 4 well
- Código de barras
- 9001409209422
- Cantidad
- 88 g
- Categoría
- Cubos de Bouillon
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
sel, amidon de maïs*, graisse de karité*, graisse de poule* 8 %, extrait de levure*, sucre de canne*, poudre de viande de poule* 4,5 %, huile de tournesol*, épices* 1,9 % (noix de muscade*, coriandre*, curcuma*), plantes aromatiques* 1,2 % (persil*, feuilles de livèche*, romarin*), antioxydant: extrait de romarin*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de gluten, oeuf, soja, lait, moutarde, sulfites et céleri.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltLevaduraAzúcarAceite de girasol
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 9001409209422. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.