Boudins blancs aux Cèpes
Producto envasado Comidas y Platos Carrefour
Boudins blancs aux Cèpes contiene 258 kcal por 100 g. Serving, 1 boudin, 125 g (125 g) aporta unas 323 kcal.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 13% de proteínas y 7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (259 kcal por 100 g).
100 g aportan el 36% del valor diario de Thiamin (B1), el 24% del valor diario de Niacin (B3) y el 18% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 258 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 8,5 g | 43% |
| Colesterol L | 46,1 mg | 15% |
| Sodio L | 560 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 4,3 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 8,5 g | 17% |
| Vitamina A L | 3,1 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0,54 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 0,62 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,066 mg | 0,4% |
| Thiamin (B1) L | 0,43 mg | 36% |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10% |
| Niacin (B3) L | 3,9 mg | 24% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,52 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,2 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,39 µg | 16% |
| Calcio L | 24,6 mg | 2% |
| Iron L | 0,53 mg | 3% |
| Magnesio L | 17,6 mg | 4% |
| Fósforo L | 141 mg | 11% |
| Potasio L | 249 mg | 5% |
| Zinc L | 1,4 mg | 12% |
| Copper L | 0,068 mg | 8% |
| Manganese L | 0,048 mg | 2% |
| Selenio L | 9,6 µg | 18% |
| Iodine L | 19,5 µg | 13% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 7%
- Grasas 80%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,5 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 9 g)
- Azúcares1,5 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,9 g)
- Grasas23 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 18,5 g)
- Grasas saturadas8,5 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 8,2 g)
- Sodio560 mgpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 482 mg)
- Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua61,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,9 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 61,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560070818389
- Cantidad
- 375 g
- Ración de la etiqueta
- 1 boudin (125 g)
- Categoría
- Entrées chaudes
- Envase
- Plastic,Cardboard,fresh,Seal,Sleeve,Tray,vacuum-packed,fr:film-plastique
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc* 51%, _lait_* frais demi-écrémé pasteurisé 14%, eau, gras de porc, cèpes réhydratés 7%, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, amidon modifié de pomme de terre, protéines de _lait_, arômes, poivre, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. *Viande de porc et lait origine France. Peut contenir des traces de blé, d'œuf, de moutarde, de fruits à coque et de mollusques.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560070818389. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.