Boudins blancs aux Cèpes

Emballeret produkt Måltider og disketter Carrefour

Boudins blancs aux Cèpes indeholder 258 kcal pr. 100 g. Serving, 1 boudin, 125 g (125 g) giver ca. 323 kcal.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra protein og 7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for måltider og disketter på FoodFactly (259 kcal pr. 100 g).

100 g giver 36 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 24 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 18 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Boudins blancs aux Cèpes fra Carrefour, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
258kcal pr. 100 g
8,5 gprotein
4,3 gkulhydrat
23 gfedt
323kcal i serving, 1 boudin, 125 g (125 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 258 kcal
Fedt i alt L 23 g 29 %
Mættet fedt L 8,5 g 43 %
Kolesterol L 46,1 mg 15 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kulhydrat i alt L 4,3 g 2 %
Kostfibre L 1 g 4 %
Sukkerarter i alt L 1,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 8,5 g 17 %
Vitamin A L 3,1 µg0,3 %
C-vitamin L 0,54 mg0,6 %
Vitamin D L 0,62 µg3 %
Vitamin E L 0,066 mg0,4 %
Thiamin (B1) L 0,43 mg36 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 3,9 mg24 %
Pantothensyre (B5) L 0,52 mg10 %
Vitamin B6 L 0,2 mg12 %
Folat (B9) L 6,9 µg2 %
Vitamin B12 L 0,39 µg16 %
Calcium L 24,6 mg2 %
Jern L 0,53 mg3 %
Magnesium L 17,6 mg4 %
Phosphor L 141 mg11 %
Kalium L 249 mg5 %
Zink L 1,4 mg12 %
Kobber L 0,068 mg8 %
Mangan L 0,048 mg2 %
Selen L 9,6 µg18 %
Jod L 19,5 µg13 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 13 %Kulhydrat: 7 %Fedt: 80 %258kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kulhydrat 7 %
  • Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)36 %Niacin (B3)24 %Selen18 %Vitamin B1216 %Jod13 %Zink12 %Vitamin B612 %Phosphor11 %Pantothensyre (B5)10 %Riboflavin (B2)10 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8,5 gunder medianen for måltider og disketter (median 9 g)
  • Sukkerarter1,5 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 1,9 g)
  • Fedt23 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 18,5 g)
  • Mættet fedt8,5 gover medianen for måltider og disketter (median 8,2 g)
  • Natrium560 mgover medianen for måltider og disketter (median 482 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand61,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L2,9 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L1,6 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L61,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Carrefour
Stregkode
3560070818389
Mængde
375 g
Portion på emballagen
1 boudin (125 g)
Kategori
Entrées chaudes
Emballage
Plastic,Cardboard,fresh,Seal,Sleeve,Tray,vacuum-packed,fr:film-plastique
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc* 51%, _lait_* frais demi-écrémé pasteurisé 14%, eau, gras de porc, cèpes réhydratés 7%, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, amidon modifié de pomme de terre, protéines de _lait_, arômes, poivre, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. *Viande de porc et lait origine France. Peut contenir des traces de blé, d'œuf, de moutarde, de fruits à coque et de mollusques.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Boudins blancs aux morilles Deluxe 259 9 g 4 g 23 g
Boudin blanc aux Cèpes au lait frais Bahier 255 9 g 4 g 22 g
4 Buchettes à l'Emmental Winny 261 5,3 g 24 g 16 g
Boudin blanc au porto Marque Repère 272 8,1 g 6,2 g 24 g
Boudin Blanc Cognac Fine Champagne et Amandes grillées Bahier 242 12 g 5,5 g 19 g
4 Paniers jambon fromage, Surgelé Marque Repère 280 8,3 g 23 g 17 g
Quiche lorraine surgelée 400g Claude Léger 236 9,6 g 23 g 11 g
Boudin blanc porc nature x3 330g ranou Monique ranou 281 9,1 g 4,5 g 25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3560070818389. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. juni 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Boudins blancs aux Cèpes?

100 g Boudins blancs aux Cèpes har 258 kcal. Serving, 1 boudin, 125 g (125 g): ca. 323 kcal.

Hvor meget protein er der i Boudins blancs aux Cèpes?

Boudins blancs aux Cèpes indeholder 8,5 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g), eller 10,6 g i serving, 1 boudin, 125 g (125 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre måltider og disketter ligger det under medianen (median 9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Boudins blancs aux Cèpes?

Boudins blancs aux Cèpes har 4,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1 g kostfibre og 1,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Boudins blancs aux Cèpes?

Boudins blancs aux Cèpes indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 8,5 g mættet (43 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Boudins blancs aux Cèpes?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (36 % DV), Niacin (B3) (24 % DV), selen (18 % DV), Vitamin B12 (16 % DV) og jod (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Boudins blancs aux Cèpes?

100 g indeholder 560 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 3. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.