Bolognese
Producto envasado Sopas y salsas Barilla
Bolognese contiene 86 kcal por 100 g.
Alrededor del 46% de sus calorías procede de grasas, con 32% de carbohidratos y 22% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (86 kcal por 100 g).
100 g aportan el 26% del valor diario de chloride y el 15% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 86 kcal | |
| Grasas totales L | 4,2 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Colesterol L | 11,7 mg | 4% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 6,5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 2 g | 7% |
| Azúcares totales L | 5 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,4 g | 3% |
| Proteínas L | 4,5 g | 9% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,089 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,091 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,049 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 1,4 mg | 9% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,16 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,098 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 22,7 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0,19 µg | 8% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 18,4 mg | 1% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Potasio L | 295 mg | 6% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
| Iodine L | 22,5 µg | 15% |
| Chloride L | 606 mg | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 22%
- Carbohidratos 32%
- Grasas 46%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,6 g)
- Fibra2 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,4 g)
- Azúcares5 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,9 g)
- Grasas4,2 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,6 g)
- Grasas saturadas1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,65 g)
- Sodio400 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 394 mg)
- Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,4 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,016 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,4 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1.084 µg |
|---|
Otros componentes (3)
| Agua L | 75 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
| Caffeine L | 0 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Barilla
- Código de barras
- 8076809584548
- Cantidad
- 300 g
- Categoría
- Salsas para cocinar
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pulpe de tomates 22,6%, eau, concentré de tomates 15,5%, oignons, viande de boeuf 8%, viande de porc 8%, carottes 6,5%, CÉLERI, huile de tournesol, sucre, sel, amidon de maïs, thym 0,3%, laurier, poivre noir.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoCebollaAceite de girasolAzúcarSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8076809584548. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "BOLOGNESE". Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.