Bolognese
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Barilla
Bolognese enthält 86 kcal pro 100 g.
Rund 46 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Kohlenhydrate und 22 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (82 kcal pro 100 g).
100 g liefern 26 % des Tageswerts für Chlorid und 15 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 86 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,2 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Cholesterin L | 11,7 mg | 4 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 6,5 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,4 g | 3 % |
| Protein L | 4,5 g | 9 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,089 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0,091 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,098 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 22,7 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 18,4 mg | 1 % |
| Eisen L | 0 mg | 0 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 295 mg | 6 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kupfer L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
| Iodin L | 22,5 µg | 15 % |
| Chlorid L | 606 mg | 26 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 22 %
- Kohlenhydrate 32 %
- Fett 46 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein4,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,5 g)
- Ballaststoffe2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,4 g)
- Fett4,2 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,3 g)
- Natrium400 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 364 mg)
- Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser75 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 1,3 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,016 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,4 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1.084 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser L | 75 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Koffein L | 0 mg |
Produktdetails
Zutaten
Pulpe de tomates 22,6%, eau, concentré de tomates 15,5%, oignons, viande de boeuf 8%, viande de porc 8%, carottes 6,5%, CÉLERI, huile de tournesol, sucre, sel, amidon de maïs, thym 0,3%, laurier, poivre noir.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: TomatenZwiebelnSonnenblumenölZuckerSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bolognese?
100 g Bolognese haben 86 kcal.
Wie viel Protein hat Bolognese?
Bolognese enthält 4,5 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,5 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Bolognese?
Bolognese hat 6,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Bolognese?
Bolognese enthält 4,2 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bolognese?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (26 % DV) und Iodin (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Bolognese?
100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8076809584548. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "BOLOGNESE". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.