Bloc de foie gras de canard
Producto envasado Poultry Fleurons
Bloc de foie gras de canard contiene 510 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 255 kcal.
Alrededor del 92% de sus calorías procede de grasas, con 7% de proteínas y 0,7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de poultry en FoodFactly (497 kcal por 100 g).
100 g aportan el 588% del valor diario de copper, el 150% del valor diario de iron y el 40% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 510 kcal | |
| Grasas totales L | 52,4 g | 67% |
| Grasas saturadas L | 21,1 g | 106% |
| Colesterol L | 457 mg | 152% |
| Sodio L | 492 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 0,85 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,32 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 9 g | 18% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,67 mg | 40% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 10,6 mg | 0,8% |
| Iron L | 27,1 mg | 150% |
| Magnesio L | 19,6 mg | 5% |
| Fósforo L | 239 mg | 19% |
| Potasio L | 209 mg | 4% |
| Zinc L | 2,7 mg | 25% |
| Copper L | 5,3 mg | 588% |
| Manganese L | 0,23 mg | 10% |
| Selenio L | 0,053 µg | 0,1% |
| Iodine L | 11,4 µg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 0,7%
- Grasas 92%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 6,4 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 0,14 g)
- Azúcares0,32 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 1,2 g)
- Grasas52,4 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 51 g)
- Grasas saturadas21,1 gpor debajo de la mediana de poultry (mediana 22 g)
- Sodio492 mgpor encima de la mediana de poultry (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua73,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 73,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Fleurons
- Código de barras
- 3700428437675
- Cantidad
- 50 g
- Ración de la etiqueta
- 50 g
- Categoría
- Foies gras de patos
- Envase
- Glass
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Foie Gras de canard, eau (10%), sel, épice.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3700428437675. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.