Blanc de poulet sans nitrite
Producto envasado Poultry Saint Alby
Blanc de poulet sans nitrite contiene 109 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 109 kcal.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de proteínas, con 17% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de poultry en FoodFactly (106 kcal por 100 g).
100 g aportan el 31% del valor diario de Niacin (B3), el 24% del valor diario de Vitamina B6 y el 22% del valor diario de Ácido pantoténico (B5).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 109 kcal | |
| Grasas totales L | 2,1 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,6 g | 3% |
| Colesterol L | 85 mg | 28% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 21,6 g | 43% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,16 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,08 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 5 mg | 31% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,1 mg | 22% |
| Vitamina B6 L | 0,41 mg | 24% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 6,3 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,73 mg | 4% |
| Magnesio L | 20,8 mg | 5% |
| Fósforo L | 167 mg | 13% |
| Potasio L | 219 mg | 5% |
| Zinc L | 1,4 mg | 13% |
| Copper L | 0,056 mg | 6% |
| Manganese L | 0,012 mg | 0,5% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
| Iodine L | 0 µg | 0% |
| Chloride L | 0 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 80%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 17%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21,6 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 21 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 0,052 g)
- Azúcares0,8 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 0,71 g)
- Grasas2,1 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 2 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de poultry (mediana 720 mg)
- Proteína por 100 kcal19,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua68,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,85 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,027 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,67 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 68,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Saint Alby
- Código de barras
- 4056489613329
- Cantidad
- 120 g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Pechuga de pollo cocida en lonchas
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
90% filet de poulet (Origine: France), arômes naturels**, sel, sucre, bouillon (eau, arôme naturel, oignon, ail, poivre noir, noix de muscade, clou de girofle, thym, laurier), antioxydant: acide ascorbique; colorant: caramel ordinaire. **Présence naturelle de polyphénols.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Blanc de poulet Saint Alby | 109 | 21 g | 0,8 g | 2,4 g |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4056489613329. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.