Wie viele Kalorien hat Blanc de poulet sans nitrite?

100 g Blanc de poulet sans nitrite haben 109 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 109 kcal.

Ist Blanc de poulet sans nitrite proteinreich?

Blanc de poulet sans nitrite enthält 21,6 g Protein pro 100 g (43 % des Tageswerts von 50 g), oder 21,6 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 80 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das über dem Median (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Blanc de poulet sans nitrite?

Blanc de poulet sans nitrite hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Blanc de poulet sans nitrite?

Blanc de poulet sans nitrite enthält 2,1 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Blanc de poulet sans nitrite?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (31 % DV), Vitamin B6 (24 % DV), Pantothensäure (B5) (22 % DV), Riboflavin (B2) (14 % DV) und Phosphor (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Blanc de poulet sans nitrite?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Blanc de poulet sans nitrite

Verpacktes Produkt Geflügel Saint Alby

Blanc de poulet sans nitrite enthält 109 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 109 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 17 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (106 kcal pro 100 g).

100 g liefern 31 % des Tageswerts für Niacin (B3), 24 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 22 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

109kcal pro 100 g

21,6 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

2,1 gFett

109kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	109 kcal
Fett gesamt L	2,1 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,6 g	3 %
Cholesterin L	85 mg	28 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21,6 g	43 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,16 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,08 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5 mg	31 %
Pantothensäure (B5) L	1,1 mg	22 %
Vitamin B6 L	0,41 mg	24 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	6,3 mg	0,5 %
Eisen L	0,73 mg	4 %
Magnesium L	20,8 mg	5 %
Phosphor L	167 mg	13 %
Kalium L	219 mg	5 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,056 mg	6 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	0 µg	0 %
Iodin L	0 µg	0 %
Chlorid L	0 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 80 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21,6 güber dem Median für Geflügel (Median 21 g)
Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,052 g)
Zucker0,8 güber dem Median für Geflügel (Median 0,71 g)
Fett2,1 güber dem Median für Geflügel (Median 2 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal19,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser68,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	1,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,85 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,002 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,006 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,027 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,67 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	68,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Saint Alby
Barcode: 4056489613329
Menge: 120 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Gegarte Hähnchenbrustscheiben
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

90% filet de poulet (Origine: France), arômes naturels**, sel, sucre, bouillon (eau, arôme naturel, oignon, ail, poivre noir, noix de muscade, clou de girofle, thym, laurier), antioxydant: acide ascorbique; colorant: caramel ordinaire. **Présence naturelle de polyphénols.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Zwiebeln Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Blanc de poulet Saint Alby	109	21 g	0,8 g	2,4 g
Blanc de Poulet Fumé au bois de hêtre Marque Repère	109	21 g	0,6 g	2,2 g
Filet de poulet fumé Herta	109	22 g	0,8 g	2 g
blanc de poulet Carrefour	109	22 g	0,5 g	2,2 g
Filet de poulet Bio Boni	109	20 g	3,8 g	1,6 g
Filet de poulet curry Delhaize	109	18 g	1 g	3,7 g
AH Kipfilet minder vet grootverpakking Albert Heijn	109	20 g	1,8 g	2,4 g
Poulet tradilege repère Marque Repère	109	21 g	0,6 g	2,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489613329. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.