Black Truffles - Risotto

Producto envasado Verduras Esprit Sous-Bois

Black Truffles - Risotto contiene 345 kcal por 100 g. Serving, 30 g (30 g) aporta unas 104 kcal.

Alrededor del 87% de sus calorías procede de carbohidratos, con 8% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 154 kcal por 100 g entre 111 productos.

100 g aportan el 222.222% del valor diario de Vitamina A, el 42% del valor diario de manganese y el 21% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Black Truffles - Risotto de Esprit Sous-Bois, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
345kcal por 100 g
7,3 gproteínas
75 gcarbohidratos
1,6 ggrasas
104kcal en serving, 30 g (30 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 345 kcal
Grasas totales L 1,6 g 2%
Grasas saturadas L 0,5 g 3%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 24 mg 1%
Carbohidratos totales L 75 g 27%
Fibra alimentaria L 1,1 g 4%
Azúcares totales L 1,4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 7,3 g 15%
Vitamina A L 2.000.000 µg222.222%
Vitamina C L 0,55 mg0,6%
Vitamina D L 0,003 µg0%
Vitamina E L 0,084 mg0,6%
Thiamin (B1) L 0,002 mg0,2%
Riboflavin (B2) L 0,007 mg0,5%
Niacin (B3) L 0,065 mg0,4%
Ácido pantoténico (B5) L 0,027 mg0,5%
Vitamina B6 L 0,13 mg8%
Folate (B9) L 1,6 µg0,4%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 32,9 mg3%
Iron L 1,5 mg8%
Magnesio L 30,5 mg7%
Fósforo L 115 mg9%
Potasio L 126 mg3%
Zinc L 1,4 mg12%
Copper L 0,19 mg21%
Manganese L 0,96 mg42%
Selenio L 0,069 µg0,1%
Iodine L 0,13 µg0,1%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 8%Carbohidratos: 87%Grasas: 4%345kcal / 100 g
  • Proteínas 8%
  • Carbohidratos 87%
  • Grasas 4%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina A222.222%Manganese42%Copper21%Zinc12%Fósforo9%Iron8%Vitamina B68%Magnesio7%Potasio3%Calcio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,3 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 4,6 g)
  • Fibra1,1 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,1 g)
  • Azúcares1,4 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 0,9 g)
  • Grasas1,6 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 4,6 g)
  • Grasas saturadas0,5 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,8 g)
  • Sodio24 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 318 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua15,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L74,5 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L1.462.500 µg
Otros componentes (2)
Agua L15,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Esprit Sous-Bois
Código de barras
3760332200000
Cantidad
300 g
Ración de la etiqueta
30 g
Categoría
Risottos de setas
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Carnaroli Rice from Italy 95,8%, Onion, Black Summer Truffle 1,3% (Tuber Aestivum), Leek, Parsley, Aroma.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: ArrozCebolla

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Préparation pour Risotto Carrefour 347 8,5 g 74 g 1,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3760332200000. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Descripción de la fuente: "Black Truffles - Risotto". Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Black Truffles - Risotto?

100 g de Black Truffles - Risotto tienen 345 kcal. Serving, 30 g (30 g): unas 104 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Black Truffles - Risotto?

Black Truffles - Risotto contiene 7,3 g de proteína por 100 g (el 15% del valor diario de 50 g), o 2,2 g en serving, 30 g (30 g). Alrededor del 8% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está por encima de la mediana (mediana 4,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Black Truffles - Risotto?

Black Truffles - Risotto tiene 75 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,1 g de fibra y 1,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Black Truffles - Risotto?

Black Truffles - Risotto contiene 1,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,5 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Black Truffles - Risotto?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina A (222.222% DV), manganese (42% DV), copper (21% DV) y zinc (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Black Truffles - Risotto?

100 g contienen 24 mg de sodio, el 1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.