Biscuits au citron confit

Producto envasado Dulces y postres Fauchon

Biscuits au citron confit contiene 464 kcal por 100 g.

Alrededor del 56% de sus calorías procede de carbohidratos, con 40% de grasas y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (464 kcal por 100 g).

100 g aportan el 46% del valor diario de manganese, el 17% del valor diario de Vitamina A y el 16% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Biscuits au citron confit de Fauchon, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
464kcal por 100 g
4,7 gproteínas
64,7 gcarbohidratos
20,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 464 kcal
Grasas totales L 20,5 g 26%
Grasas saturadas L 13,8 g 69%
Colesterol L 56,6 mg 19%
Sodio L 360 mg 16%
Carbohidratos totales L 64,7 g 24%
Fibra alimentaria L 3,3 g 12%
Azúcares totales L 32,6 g
Azúcares añadidos L 31,6 g 63%
Proteínas L 4,7 g 9%
Vitamina A L 157 µg17%
Vitamina C L 1,6 mg2%
Vitamina D L 0,34 µg2%
Vitamina E L 0,89 mg6%
Thiamin (B1) L 0,13 mg11%
Riboflavin (B2) L 0,021 mg2%
Niacin (B3) L 0,043 mg0,3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,28 mg6%
Vitamina B6 L 0,057 mg3%
Folate (B9) L 15 µg4%
Vitamina B12 L 0,062 µg3%
Calcio L 19,3 mg1%
Iron L 1,1 mg6%
Magnesio L 36,6 mg9%
Fósforo L 114 mg9%
Potasio L 152 mg3%
Zinc L 0,97 mg9%
Copper L 0,15 mg16%
Manganese L 1,1 mg46%
Selenio L 8,3 µg15%
Iodine L 6,6 µg4%
Chloride L 28,1 mg1%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 4%Carbohidratos: 56%Grasas: 40%464kcal / 100 g
  • Proteínas 4%
  • Carbohidratos 56%
  • Grasas 40%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese46%Vitamina A17%Copper16%Selenio15%Thiamin (B1)11%Fósforo9%Zinc9%Magnesio9%Iron6%Vitamina E6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas4,7 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 6,5 g)
  • Fibra3,3 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 3 g)
  • Azúcares32,6 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 26,9 g)
  • Grasas20,5 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 19 g)
  • Grasas saturadas13,8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7,7 g)
  • Sodio360 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 242 mg)
  • Proteína por 100 kcal1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua13,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L4,6 g
Grasa poliinsaturada L0,87 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L28,7 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,008 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,009 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,12 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,7 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L39 µg
Otros componentes (2)
Agua L13,2 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Fauchon
Código de barras
3457041155751
Categoría
Galletas
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Farine de blé (gluten), sucre, beurre frais de baratte, semi confit de citron 3,5% (zestes de citron, jus de citron, sucre, pulpe de citron, correcteur d'acidité : acide citrique monohydraté, antioxidant: acide ascorbique), œufs frais entiers, jaunes d'oeufs, extrait de citron 0,5%, jus de citron concentré 0,5% sel de Guérande, poudre à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides et soja.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigoAzúcarButterHuevo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3457041155751. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Biscuits au citron confit?

100 g de Biscuits au citron confit tienen 464 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Biscuits au citron confit?

Biscuits au citron confit contiene 4,7 g de proteína por 100 g (el 9% del valor diario de 50 g). Alrededor del 4% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más bajo (mediana 6,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Biscuits au citron confit?

Biscuits au citron confit tiene 64,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,3 g de fibra y 32,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Biscuits au citron confit?

Biscuits au citron confit contiene 20,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 13,8 g son saturados (el 69% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Biscuits au citron confit?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (46% DV), Vitamina A (17% DV), copper (16% DV), selenio (15% DV) y Thiamin (B1) (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Biscuits au citron confit?

100 g contienen 360 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.