Biscuits au citron confit
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Fauchon
Biscuits au citron confit enthält 464 kcal pro 100 g.
Rund 56 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 40 % aus Fett und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (464 kcal pro 100 g).
100 g liefern 46 % des Tageswerts für Mangan, 17 % des Tageswerts für Vitamin A und 16 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 464 kcal | |
| Fett gesamt L | 20,5 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 13,8 g | 69 % |
| Cholesterin L | 56,6 mg | 19 % |
| Natrium L | 360 mg | 16 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 64,7 g | 24 % |
| Ballaststoffe L | 3,3 g | 12 % |
| Zucker gesamt L | 32,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 31,6 g | 63 % |
| Protein L | 4,7 g | 9 % |
| Vitamin A L | 157 µg | 17 % |
| Vitamin C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,34 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,89 mg | 6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,043 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,057 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,062 µg | 3 % |
| Calcium L | 19,3 mg | 1 % |
| Eisen L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 36,6 mg | 9 % |
| Phosphor L | 114 mg | 9 % |
| Kalium L | 152 mg | 3 % |
| Zink L | 0,97 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,15 mg | 16 % |
| Mangan L | 1,1 mg | 46 % |
| Selen L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodin L | 6,6 µg | 4 % |
| Chlorid L | 28,1 mg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 4 %
- Kohlenhydrate 56 %
- Fett 40 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein4,7 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,5 g)
- Ballaststoffe3,3 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3 g)
- Zucker32,6 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 26,9 g)
- Fett20,5 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 19 g)
- Gesättigte Fettsäuren13,8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7,7 g)
- Natrium360 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 242 mg)
- Protein pro 100 kcal1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser13,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,6 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,87 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 28,7 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,7 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 39 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 13,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Farine de blé (gluten), sucre, beurre frais de baratte, semi confit de citron 3,5% (zestes de citron, jus de citron, sucre, pulpe de citron, correcteur d'acidité : acide citrique monohydraté, antioxidant: acide ascorbique), œufs frais entiers, jaunes d'oeufs, extrait de citron 0,5%, jus de citron concentré 0,5% sel de Guérande, poudre à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides et soja.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerButterEi
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3457041155751. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.