Bio Bierschinken
Bio Bierschinken contiene 155 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 44% de proteínas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.320 productos.
100 g aportan el 59% del valor diario de Thiamin (B1), el 37% del valor diario de Niacin (B3) y el 25% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 155 kcal | |
| Grasas totales L | 8,6 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 3,3 g | 17% |
| Colesterol L | 68,6 mg | 23% |
| Sodio L | 880 mg | 38% |
| Carbohidratos totales L | 2,4 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 0,005 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,1 g | 2% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 4 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,28 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,45 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,71 mg | 59% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 5,9 mg | 37% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,59 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 6,4 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,52 µg | 22% |
| Calcio L | 9,6 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,77 mg | 4% |
| Magnesio L | 25,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 197 mg | 16% |
| Potasio L | 334 mg | 7% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,063 mg | 7% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,6% |
| Selenio L | 14 µg | 25% |
| Iodine L | 25,5 µg | 17% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 44%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 21 g)
- Fibra0,005 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Grasas8,6 gpor encima de la mediana de carne (mediana 4,5 g)
- Grasas saturadas3,3 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1,8 g)
- Sodio880 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 885 mg)
- Proteína por 100 kcal11 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua59,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,001 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6.726.563 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 59,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
88% Schweinefleisch*, Wasser, Speisesalz, Maltodextrin*, Stabilisator: Natriumcitrate; Dextrose*, Gewürze*, Zwiebeln*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Zitronenöl*. aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Prager Schinken Bauerngut | 156 | 20 g | 1 g | 6 g |
| Gerookte achterham Albert Heijn | 156 | 20 g | 1,7 g | 7,7 g |
| Gerookte achterham Albert Heijn | 156 | 20 g | 1,7 g | 7,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Bio Bierschinken?
100 g de Bio Bierschinken tienen 155 kcal.
¿Es Bio Bierschinken rico en proteínas?
Bio Bierschinken contiene 17 g de proteína por 100 g (el 34% del valor diario de 50 g). Alrededor del 44% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 21 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Bio Bierschinken?
Bio Bierschinken tiene 2,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,005 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Bio Bierschinken?
Bio Bierschinken contiene 8,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,3 g son saturados (el 17% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Bio Bierschinken?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (59% DV), Niacin (B3) (37% DV), selenio (25% DV), Vitamina B12 (22% DV) y zinc (19% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Bio Bierschinken?
100 g contienen 880 mg de sodio, el 38% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4311501707012. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.