Bauernsenf

Producto envasado Sopas y salsas Altenburger Original

Bauernsenf contiene 108 kcal por 100 g.

Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 21% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bauernsenf de Altenburger Original, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
108kcal por 100 g
6 gproteínas
5,7 gcarbohidratos
6,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 108 kcal
Grasas totales L 6,8 g 9%
Grasas saturadas L 0,4 g 2%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 1.000 mg 43%
Carbohidratos totales L 5,7 g 2%
Fibra alimentaria L 0,1 g 0,4%
Azúcares totales L 5,7 g
Azúcares añadidos L 5 g 10%
Proteínas L 6 g 12%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,11 mg0,1%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,072 mg0,5%
Thiamin (B1) L 0,022 mg2%
Riboflavin (B2) L 0,011 mg0,8%
Niacin (B3) L 0,11 mg0,7%
Ácido pantoténico (B5) L 0,038 mg0,8%
Vitamina B6 L 0,014 mg0,8%
Folate (B9) L 1,5 µg0,4%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 22,6 mg2%
Iron L 0,42 mg2%
Magnesio L 11,6 mg3%
Fósforo L 27,9 mg2%
Potasio L 36,6 mg0,8%
Zinc L 0,14 mg1%
Copper L 0,028 mg3%
Manganese L 0,094 mg4%
Selenio L 1,8 µg3%
Iodine L 0,87 µg0,6%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 22%Carbohidratos: 21%Grasas: 57%Alcohol: 0,1%108kcal / 100 g
  • Proteínas 22%
  • Carbohidratos 21%
  • Grasas 57%
  • Alcohol 0,1%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese4%Selenio3%Copper3%Magnesio3%Iron2%Fósforo2%Thiamin (B1)2%Calcio2%Zinc1%Vitamina B60,8%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas6 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
  • Fibra0,1 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Azúcares5,7 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
  • Grasas6,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
  • Grasas saturadas0,4 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Sodio1.000 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua82,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,52 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L10,2 µg
Otros componentes (2)
Agua L82,9 g
Alcohol L0,02 g

Detalles del producto

Marca
Altenburger Original
Código de barras
4015087737967
Cantidad
200 ml
Categoría
Alimentación
Envase
Glass
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Branntweinessig, Kalahari Salz, Zucker

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: VinegarAzúcar

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Harissa maison Yarden 108 7 g 15 g 2 g
Crème Anglaise Candia 108 3,1 g 15 g 4 g
Tomaten Ketchup Bio Zentrale 108 1,2 g 23 g 0,1 g
Kétchup basic Eroski 108 1,3 g 25 g 0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4015087737967. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bauernsenf?

100 g de Bauernsenf tienen 108 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Bauernsenf?

Bauernsenf contiene 6 g de proteína por 100 g (el 12% del valor diario de 50 g). Alrededor del 22% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bauernsenf?

Bauernsenf tiene 5,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,1 g de fibra y 5,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bauernsenf?

Bauernsenf contiene 6,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,4 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Bauernsenf?

100 g contienen 1.000 mg de sodio, el 43% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.