Basil tofu
Producto envasado Frijoles y legumbres Alnatura
Basil tofu contiene 194 kcal por 100 g. Serving, 200 g (200 g) aporta unas 388 kcal.
Alrededor del 61% de sus calorías procede de grasas, con 36% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 1.046 productos.
100 g aportan el 50% del valor diario de copper, el 49% del valor diario de manganese y el 44% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 194 kcal | |
| Grasas totales L | 13 g | 17% |
| Grasas saturadas L | 2,1 g | 11% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 560 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 1,6 g | 0,6% |
| Fibra alimentaria L | 1,7 g | 6% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 3 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,004 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1,7 mg | 11% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,2 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 114 mg | 9% |
| Iron L | 7,9 mg | 44% |
| Magnesio L | 130 mg | 31% |
| Fósforo L | 293 mg | 23% |
| Potasio L | 871 mg | 19% |
| Zinc L | 1,5 mg | 13% |
| Copper L | 0,45 mg | 50% |
| Manganese L | 1,1 mg | 49% |
| Selenio L | 0,53 µg | 1% |
| Iodine L | 7,2 µg | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 36%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 61%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
- Fibra1,7 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Grasas13 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 8 g)
- Grasas saturadas2,1 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Sodio560 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal8,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua45,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 45,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
50% soy beans, water, herbs 3.2% (basil 59%, wild garlic, oregano, thyme, rosemary, savory, tarragon), sunflower oil, extra virgin olive oil, sea salt, coagulant: nigari (chloride magnesium), calcium sulphate
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolAceite de olivaSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 42315759. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.