Balthazar, Brioche
Producto envasado Pan y productos horneados Provence
Balthazar, Brioche contiene 429 kcal por 100 g. Serving, 0.11 loaf, 49 g (49 g) aporta unas 210 kcal.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 40% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pan y productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 263 kcal por 100 g entre 10.039 productos.
100 g aportan el 1.484.339% del valor diario de iodine, el 54% del valor diario de manganese y el 27% del valor diario de Vitamina A.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 429 kcal | |
| Grasas totales L | 24,5 g | 31% |
| Grasas saturadas L | 14,3 g | 72% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 153 mg | 51% |
| Sodio L | 612 mg | 27% |
| Carbohidratos totales L | 42,9 g | 16% |
| Fibra alimentaria L | 2 g | 7% |
| Azúcares totales L | 10,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 5,1 g | 10% |
| Proteínas L | 10,2 g | 20% |
| Vitamina A L | 245 µg | 27% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,53 µg | 3% |
| Vitamina E L | 1,1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,24 mg | 20% |
| Riboflavin (B2) L | 0,071 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 0,19 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,51 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,086 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 24 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0,21 µg | 9% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 2,2 mg | 12% |
| Magnesio L | 44,1 mg | 10% |
| Fósforo L | 161 mg | 13% |
| Potasio L | 194 mg | 4% |
| Zinc L | 1,3 mg | 12% |
| Copper L | 0,17 mg | 19% |
| Manganese L | 1,2 mg | 54% |
| Selenio L | 7,2 µg | 13% |
| Iodine L | 2.226.508 µg | 1.484.339% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 40%
- Grasas 51%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10,2 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 8,9 g)
- Fibra2 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,5 g)
- Azúcares10,2 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 3 g)
- Grasas24,5 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 3,6 g)
- Grasas saturadas14,3 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 0,46 g)
- Sodio612 mgen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 464 mg)
- Proteína por 100 kcal2,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua20,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 33,4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 37,5 µg |
|---|
Otros componentes (3)
| Agua L | 20,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
| Vitamina A, UI L | 816 IU |
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 429 kcal | 429 kcal |
| Proteínas | 10,2 g | 10,2 g |
| Carbohidratos | 42,9 g | 42,9 g |
| Grasas | 24,5 g | 24,5 g |
| Fibra | 2 g | 2 g |
| Azúcares | 10,2 g | 10,2 g |
| Sodio | 612 mg | 612 mg |
Detalles del producto
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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| Mini toast froment aux graines 120g U | 429 | 19 g | 56 g | 13 g |
| Schar, croutons Schar | 429 | 0 g | 85,7 g | 7,1 g |
| Meijer, italian texas toast croutons Meijer | 429 | 14,3 g | 71,4 g | 14,3 g |
| Meijer, texas toast croutons, garlic & cheese Meijer | 429 | 14,3 g | 71,4 g | 14,3 g |
| Crostini bontà di pane Prix | 429 | 11 g | 65 g | 13 g |
| Croutons, cheese & garlic Ahold | 429 | 14,3 g | 71,4 g | 14,3 g |
| Gluten Free Garlic Croutons Olivia's Crouton Company Inc. | 429 | 0 g | 57,1 g | 21,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2057286. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 14 de julio de 2017. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0181536000167. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de febrero de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.