Backkakao
Producto envasado Dulces y postres ja!
Backkakao contiene 358 kcal por 100 g.
Alrededor del 62% de sus calorías procede de grasas, con 26% de proteínas y 12% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (373 kcal por 100 g).
100 g aportan el 427% del valor diario de copper, el 266% del valor diario de iron y el 176% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 358 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 13 g | 65% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 28 mg | 1% |
| Carbohidratos totales L | 8,9 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 28 g | 100% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 2,7 µg | 13% |
| Vitamina E L | 0,6 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,075 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,81 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,005 mg | 0,3% |
| Folate (B9) L | 105 µg | 26% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 138 mg | 11% |
| Iron L | 47,8 mg | 266% |
| Magnesio L | 493 mg | 117% |
| Fósforo L | 680 mg | 54% |
| Potasio L | 3.845 mg | 82% |
| Zinc L | 6,3 mg | 57% |
| Copper L | 3,8 mg | 427% |
| Manganese L | 4 mg | 176% |
| Selenio L | 9,9 µg | 18% |
| Iodine L | 9,9 µg | 7% |
| Chloride L | 19,7 mg | 0,9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 12%
- Grasas 62%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra28 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 28,3 g)
- Azúcares0,6 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 0,8 g)
- Grasas21 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 11 g)
- Grasas saturadas13 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7 g)
- Sodio28 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 24 mg)
- Proteína por 100 kcal5,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua3,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 6,6 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,61 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,4 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,039 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,57 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 3,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- ja!
- Código de barras
- 4337256954013
- Cantidad
- 250g
- Categoría
- Polvos de cacao
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Kakaopulver, Säureregulator (Kaliumcarbonat, Kaliumhydroxid).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4337256954013. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.