Babaganoush
Producto envasado Otros alimentos JUMBO
Babaganoush contiene 179 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 12% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 358.700 productos.
100 g aportan el 44% del valor diario de iodine, el 24% del valor diario de copper y el 14% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 179 kcal | |
| Grasas totales L | 15,7 g | 20% |
| Grasas saturadas L | 1,7 g | 9% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 472 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 3,1 g | 11% |
| Azúcares totales L | 1,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 2,8 g | 6% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,4 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,002 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1,8 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,1 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,055 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 1 mg | 6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,28 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 25 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 91,8 mg | 7% |
| Iron L | 1,8 mg | 10% |
| Magnesio L | 40,4 mg | 10% |
| Fósforo L | 80,2 mg | 6% |
| Potasio L | 270 mg | 6% |
| Zinc L | 0,67 mg | 6% |
| Copper L | 0,21 mg | 24% |
| Manganese L | 0,32 mg | 14% |
| Selenio L | 4,6 µg | 8% |
| Iodine L | 65,7 µg | 44% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 12%
- Grasas 82%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 7 g)
- Fibra3,1 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 1,9 g)
- Azúcares1,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,4 g)
- Grasas15,7 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,5 g)
- Grasas saturadas1,7 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,9 g)
- Sodio472 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2.000.000 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 75,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- JUMBO
- Código de barras
- 8718452951994
- Cantidad
- 150 g
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
Aubergine 63,1% (aubergine 62,5%, zout, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: E202), gegrilde aubergine 16,6%, SESAMpasta, koolzaadolie, zout, maïszetmeel, knoflook, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: E202, paprikapoeder
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)SaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Babaganoush?
100 g de Babaganoush tienen 179 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Babaganoush?
Babaganoush contiene 2,8 g de proteína por 100 g (el 6% del valor diario de 50 g). Alrededor del 6% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por debajo de la mediana (mediana 7 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Babaganoush?
Babaganoush tiene 5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,1 g de fibra y 1,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Babaganoush?
Babaganoush contiene 15,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,7 g son saturados (el 9% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Babaganoush?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (44% DV), copper (24% DV), manganese (14% DV) y Vitamina E (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Babaganoush?
100 g contienen 472 mg de sodio, el 21% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 28 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8718452951994. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.