Aubergines grillées
Producto envasado Verduras Florelli
Aubergines grillées contiene 153 kcal por 100 g.
Alrededor del 88% de sus calorías procede de grasas, con 9% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 77 kcal por 100 g entre 209 productos.
100 g aportan el 99% del valor diario de Vitamina E y el 55% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 153 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 2,9 g | 14% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 1.683 mg | 73% |
| Carbohidratos totales L | 3,6 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 6% |
| Azúcares totales L | 1,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,9 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,2 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,034 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 14,8 mg | 99% |
| Thiamin (B1) L | 0,026 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,019 mg | 1% |
| Niacin (B3) L | 0,41 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,14 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,047 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 14 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 6,3 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,23 mg | 1% |
| Magnesio L | 8 mg | 2% |
| Fósforo L | 17,5 mg | 1% |
| Potasio L | 140 mg | 3% |
| Zinc L | 0,1 mg | 0,9% |
| Copper L | 0,055 mg | 6% |
| Manganese L | 0,16 mg | 7% |
| Selenio L | 2,7 µg | 5% |
| Iodine L | 82,7 µg | 55% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 2%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 88%
- Alcohol 0,1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,9 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,9 g)
- Fibra1,5 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2,4 g)
- Azúcares1,4 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 3,2 g)
- Grasas15 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,7 g)
- Grasas saturadas2,9 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,4 g)
- Sodio1.683 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 286 mg)
- Proteína por 100 kcal0,59 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua61 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 8,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 61 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,017 g |
Detalles del producto
- Marca
- Florelli
- Código de barras
- 3760077530707
- Cantidad
- 280 g
- Categoría
- Verduras preparadas
- Envase
- Metal,Glass,pot,Lid
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
aubergines 57,1%, huile de tournesol, vinaigre de vin, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, aromates.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolVinegarSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760077530707. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.