Albóndigas de bacalao
Producto envasado Pan y productos horneados Camós
Albóndigas de bacalao contiene 120 kcal por 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) aporta unas 120 kcal.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de carbohidratos, con 26% de grasas y 20% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pan y productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 200 kcal por 100 g entre 467 productos.
100 g aportan el 61% del valor diario de selenio, el 19% del valor diario de Vitamina B12 y el 18% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 120 kcal | |
| Grasas totales L | 3,7 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 0,72 g | 4% |
| Colesterol L | 54 mg | 18% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 16,7 g | 6% |
| Fibra alimentaria L | 2 g | 7% |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,4 g | 13% |
| Vitamina A L | 20,5 µg | 2% |
| Vitamina C L | 11,7 mg | 13% |
| Vitamina D L | 0,53 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,38 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,066 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,083 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 1,5 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,55 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,28 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 33,9 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0,45 µg | 19% |
| Calcio L | 25,2 mg | 2% |
| Iron L | 0,74 mg | 4% |
| Magnesio L | 19,3 mg | 5% |
| Fósforo L | 86,8 mg | 7% |
| Potasio L | 344 mg | 7% |
| Zinc L | 0,35 mg | 3% |
| Copper L | 0,071 mg | 8% |
| Manganese L | 0,16 mg | 7% |
| Selenio L | 33,4 µg | 61% |
| Iodine L | 26,6 µg | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 53%
- Grasas 26%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,4 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 12 g)
- Fibra2 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 1 g)
- Azúcares1,5 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 1 g)
- Grasas3,7 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 9 g)
- Grasas saturadas0,72 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 1 g)
- Sodio600 mgen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 345 mg)
- Proteína por 100 kcal5,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua76,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,8 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 282 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 76,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Camós
- Código de barras
- 8414071093021
- Cantidad
- 400 g
- Ración de la etiqueta
- 100.0 g
- Categoría
- Pescado paneado
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Patata, bacalao (bacalao y sal) (17%), huevo pasteurizado, perejil y ajo. MODO DE PREPARACIÓN: Freir sin descongelar, con abundante aceite caliente (180°C) y dispersas en la sartén o freidora, hasta que se doren al gusto. Sin gluten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8414071093021. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.