Wie viele Kalorien hat wholemeal flour?

100 g wholemeal flour haben 373 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 373 kcal.

Ist wholemeal flour proteinreich?

Wholemeal flour enthält 46 g Protein pro 100 g (92 % des Tageswerts von 50 g), oder 46 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 54 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat wholemeal flour?

Wholemeal flour hat 14 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 12 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat wholemeal flour?

Wholemeal flour enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält wholemeal flour?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (96 % DV), Kupfer (31 % DV), Thiamin (B1) (22 % DV), Selen (18 % DV) und Phosphor (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat wholemeal flour?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

wholemeal flour

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Supervalu

Wholemeal flour enthält 373 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 373 kcal.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 29 % aus Fett und 17 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 96 % des Tageswerts für Mangan, 31 % des Tageswerts für Kupfer und 22 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

373kcal pro 100 g

46 gProtein

14 gKohlenhydrate

11 gFett

373kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	373 kcal
Fett gesamt L	11 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,8 g	9 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	14 g	5 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	12 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	46 g	92 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,79 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,26 mg	22 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,05 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,48 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	25,7 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	27 mg	2 %
Eisen L	2,2 mg	12 %
Magnesium L	73 mg	17 %
Phosphor L	220 mg	18 %
Kalium L	280 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,28 mg	31 %
Mangan L	2,2 mg	96 %
Selen L	10 µg	18 %
Iodin L	10 µg	7 %
Chlorid L	56,6 mg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 54 %
Kohlenhydrate 17 %
Fett 29 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
Protein pro 100 kcal12,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,28 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,88 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	59,3 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,01 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,06 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,82 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Supervalu
Barcode: 5099839006623
Menge: 2kg
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Mehl von Lupinenbohnen
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Whole Wheat Flour.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lupin flour saladitos	373	46 g	14 g	11 g
Farine de lupin doux Arche Naturküche	376	43 g	10 g	12 g
Farina di lupino Naturkraftwerke	350	41 g	13 g	8 g
Farine de Lupin Stanley	335	39 g	13 g	7 g
Farine De Lupin Bio Markal	314	39 g	12 g	8 g
Farine de lupin Moulin des Moines	275	38,2 g	11,6 g	8,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5099839006623. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juli 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.