Whole grain health bread
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Bread Alone
Whole grain health bread enthält 250 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 35 g (35 g) liefert etwa 88 kcal.
Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 11 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
100 g liefern 68 % des Tageswerts für Mangan, 30 % des Tageswerts für Kupfer und 23 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 250 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,1 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 500 mg | 22 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 46,9 g | 17 % |
| Ballaststoffe L | 6,2 g | 22 % |
| Zucker gesamt L | 9,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2,9 g | 6 % |
| Protein L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamin A L | 0,053 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,087 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 3,8 mg | 23 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,37 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 25 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Eisen L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnesium L | 67,3 mg | 16 % |
| Phosphor L | 180 mg | 14 % |
| Kalium L | 225 mg | 5 % |
| Zink L | 1,6 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,27 mg | 30 % |
| Mangan L | 1,6 mg | 68 % |
| Selen L | 8,2 µg | 15 % |
| Iodin L | 8,7 µg | 6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 74 %
- Fett 11 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe6,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker9,4 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett3,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium500 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser31,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,6 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 39,6 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser L | 31,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Vitamin A, IE L | 0 IU |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 257 kcal | 250 kcal |
| Protein | 8,6 g | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 45,7 g | 46,9 g |
| Fett | 7,1 g | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 8,6 g | 6,2 g |
| Zucker | 2,9 g | 9,4 g |
| Natrium | 429 mg | 500 mg |
Produktdetails
- Marke
- Bread Alone
- Barcode
- 0040345000990
- Menge
- 22 oz
- Portion laut Etikett
- 1 portion (35 g)
- Kategorie
- Brot
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Organic whole wheat flour, water, organic whole wheat sourdough, organic honey, organic sesame seeds, organic sunflower seeds, organic flax seeds, sea salt, and yeast.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlHonigSalzHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2121373. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. März 2018. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0040345000990. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.