Wie viele Kalorien hat Walnuss?

100 g Walnuss haben 714 kcal. Serving, 10 g (10 g): etwa 71 kcal.

Ist Walnuss proteinreich?

Walnuss enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,6 g in Serving, 10 g (10 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen liegt das über dem Median (Median 15,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Walnuss?

Walnuss hat 5,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,7 g Ballaststoffe und 2,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Walnuss?

Walnuss enthält 68 g Fett pro 100 g, davon 6,1 g gesättigt (31 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Walnuss?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (126 % DV), Kupfer (122 % DV), Magnesium (33 % DV), Folat (B9) (30 % DV) und Phosphor (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Walnuss?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Walnuss

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen GM pesendorfer

Walnuss enthält 714 kcal pro 100 g. Serving, 10 g (10 g) liefert etwa 71 kcal.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (688 kcal pro 100 g).

100 g liefern 126 % des Tageswerts für Mangan, 122 % des Tageswerts für Kupfer und 33 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

714kcal pro 100 g

16 gProtein

5,4 gKohlenhydrate

68 gFett

71kcal in Serving, 10 g (10 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	714 kcal
Fett gesamt L	68 g	87 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,1 g	31 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	12 mg	0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L	5,4 g	2 %
Ballaststoffe L	6,7 g	24 %
Zucker gesamt L	2,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,77 mg	0,9 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	1,7 mg	11 %
Thiamin (B1) L	0,3 mg	25 %
Riboflavin (B2) L	0,05 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,4 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,67 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	120 µg	30 %
Vitamin B12 L	0,04 µg	2 %
Calcium L	75 mg	6 %
Eisen L	2,2 mg	12 %
Magnesium L	140 mg	33 %
Phosphor L	360 mg	29 %
Kalium L	430 mg	9 %
Zink L	2,7 mg	25 %
Kupfer L	1,1 mg	122 %
Mangan L	2,9 mg	126 %
Selen L	10 µg	18 %
Iodin L	10 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 88 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 15,6 g)
Ballaststoffe6,7 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 6,3 g)
Zucker2,9 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 2,7 g)
Fett68 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 65,2 g)
Natrium12 mgim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 2,5 mg)
Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,18 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	20,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: GM pesendorfer
Barcode: 9120030754290
Menge: 170g
Portion laut Etikett: 10 g
Kategorie: Walnüsse
Verpackung: Plastic,de:stück
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Walnusskerne

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Organic Raw Walnuts GoodSAM Foods	714	17,9 g	14,3 g	67,9 g
Walnuss Kerne Lihn	713	17,3 g	8 g	67,3 g
Nuez Natural Alesto	713	15,7 g	10,3 g	69 g
Pizarro Nueces imp Promo Borges	715	17 g	6 g	69 g
Nueces peladas Aperitivos Flaper	715	15 g	14 g	65 g
Kalifornische Walnüsse MARIANI of California (Germany) Trockenfrüchte GmbH	715	17 g	4,3 g	70 g
Walnoten ongebrand Trader Joe's	716	16 g	3,7 g	69 g
Nuez natural Hacendado	716	17 g	2,2 g	70 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9120030754290. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.