Wie viele Kalorien hat Vermicelle de riz - 400 g?

100 g Vermicelle de riz - 400 g haben 352 kcal.

Wie viel Protein hat Vermicelle de riz - 400 g?

Vermicelle de riz - 400 g enthält 5,9 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das unter dem Median (Median 6,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vermicelle de riz - 400 g?

Vermicelle de riz - 400 g hat 79,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,79 g Ballaststoffe und 0,24 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Vermicelle de riz - 400 g?

Vermicelle de riz - 400 g enthält 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0,52 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Vermicelle de riz - 400 g?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (32 % DV) und Kupfer (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Vermicelle de riz - 400 g?

100 g enthalten 3,2 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Vermicelle de riz - 400 g

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Jiangxi

Vermicelle de riz - 400 g enthält 352 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 7 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (354 kcal pro 100 g).

100 g liefern 32 % des Tageswerts für Mangan und 16 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

352kcal pro 100 g

5,9 gProtein

79,8 gKohlenhydrate

1,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	352 kcal
Fett gesamt L	1,1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,52 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	3,2 mg	0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L	79,8 g	29 %
Ballaststoffe L	0,79 g	3 %
Zucker gesamt L	0,24 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	5,9 g	12 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,06 mg	0,4 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,098 mg	6 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	26,5 mg	2 %
Eisen L	1,2 mg	7 %
Magnesium L	23,7 mg	6 %
Phosphor L	88,5 mg	7 %
Kalium L	90,9 mg	2 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,15 mg	16 %
Mangan L	0,74 mg	32 %
Selen L	0,13 µg	0,2 %
Iodin L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 91 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,9 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 6,6 g)
Ballaststoffe0,79 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
Zucker0,24 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 0 g)
Fett1,1 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0,52 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,25 g)
Natrium3,2 mgunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 13,2 mg)
Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser34,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	58,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	34,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Jiangxi
Barcode: 3379140118577
Menge: 400 g
Kategorie: Reisvermicelli
Verpackung: Plastic,bag
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Riz, eau.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Vermicelle de riz Tang Frères	352	5,9 g	79,8 g	1,1 g
Guilin Rice Vermicelli, Bún Quế Lâm Golden Lion	352	5,9 g	79,8 g	1,1 g
Rice Vermicelli Rice & U	352	5,9 g	79,8 g	1,1 g
Guangdong rice vermicelli Phoenix Brsnd	352	5,9 g	79,8 g	1,1 g
Rice Vermicelli EAGLOBE	352	5,9 g	79,8 g	1,1 g
Jiang Xi Rice Vermicelli Yangtze River	352	5,9 g	79,8 g	1 g
Lại Fen Rice Vermicelli YangTse River	352	5,9 g	79,8 g	1 g
Jiang Men Rice Vermicelli 江门排粉	351	9,6 g	80 g	1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3379140118577. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.