Varmrøget laks
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Premieur
Varmrøget laks enthält 269 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 54 kcal.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 192 kcal pro 100 g über 2.347 Produkte liegt.
100 g liefern 184 % des Tageswerts für Vitamin B12, 58 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 38 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 269 kcal | |
| Fett gesamt L | 21 g | 27 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,3 g | 11 % |
| Cholesterin L | 59,9 mg | 20 % |
| Natrium L | 511 mg | 22 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0,15 g | 0,5 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin A L | 4,8 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 2 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 4,1 µg | 21 % |
| Vitamin E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamin (B1) L | 0,23 mg | 20 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,085 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 9,2 mg | 58 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,1 mg | 21 % |
| Vitamin B6 L | 0,65 mg | 38 % |
| Folat (B9) L | 23,3 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 4,4 µg | 184 % |
| Calcium L | 6,7 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 0,54 mg | 3 % |
| Magnesium L | 30,7 mg | 7 % |
| Phosphor L | 202 mg | 16 % |
| Kalium L | 400 mg | 9 % |
| Zink L | 0,4 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,058 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,057 mg | 2 % |
| Selen L | 18,5 µg | 34 % |
| Iodin L | 29,5 µg | 20 % |
| Chlorid L | 745 mg | 32 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 30 %
- Fett 70 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein20 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
- Ballaststoffe0,15 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,12 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
- Fett21 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,3 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
- Natrium511 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
- Protein pro 100 kcal7,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser74,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 4,7 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,69 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,98 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,36 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,3 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,005 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 74,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Premieur
- Barcode
- 5701785391028
- Portion laut Etikett
- 20 g
- Kategorie
- Räucherlachs
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Laks (Salmo salar), salt. Opdrættet i Norge.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5701785391028. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. September 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.