Wie viele Kalorien hat Smoked Salmon?

100 g Smoked Salmon haben 269 kcal. Serving, 67 g (67 g): etwa 180 kcal.

Ist Smoked Salmon proteinreich?

Smoked Salmon enthält 28,4 g Protein pro 100 g (57 % des Tageswerts von 50 g), oder 19 g in Serving, 67 g (67 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Smoked Salmon?

Smoked Salmon hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Smoked Salmon?

Smoked Salmon enthält 20,9 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Smoked Salmon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (225 % DV), Niacin (B3) (71 % DV), Vitamin B6 (47 % DV), Selen (42 % DV) und Iodin (34 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Smoked Salmon?

100 g enthalten 1.000 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Smoked Salmon

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Fishwife

Smoked Salmon enthält 269 kcal pro 100 g. Serving, 67 g (67 g) liefert etwa 180 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 192 kcal pro 100 g über 2.347 Produkte liegt.

100 g liefern 225 % des Tageswerts für Vitamin B12, 71 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 47 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

269kcal pro 100 g

28,4 gProtein

0 gKohlenhydrate

20,9 gFett

180kcal in Serving, 67 g (67 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	269 kcal
Fett gesamt L	20,9 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	3 g	15 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	74,6 mg	25 %
Natrium L	1.000 mg	43 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	28,4 g	57 %
Vitamin A L	5,8 µg	0,6 %
Vitamin C L	2,5 mg	3 %
Vitamin D L	5,1 µg	25 %
Vitamin E L	3,3 mg	22 %
Thiamin (B1) L	0,29 mg	24 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	11,3 mg	71 %
Pantothensäure (B5) L	1,3 mg	26 %
Vitamin B6 L	0,79 mg	47 %
Folat (B9) L	28,5 µg	7 %
Vitamin B12 L	5,4 µg	225 %
Calcium L	8,3 mg	0,6 %
Eisen L	0,66 mg	4 %
Magnesium L	37,6 mg	9 %
Phosphor L	248 mg	20 %
Kalium L	490 mg	10 %
Zink L	0,5 mg	5 %
Kupfer L	0,072 mg	8 %
Mangan L	0,071 mg	3 %
Selen L	22,9 µg	42 %
Iodin L	51 µg	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 38 %
Fett 62 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein28,4 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,12 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
Fett20,9 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren3 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium1.000 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
Protein pro 100 kcal10,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser91 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	91 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Fishwife
Barcode: 0850046148262
Menge: 3.7 oz
Portion laut Etikett: 67 g
Kategorie: Räucherlachs
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Smoked Atlantic salmon, olive oil, salt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Olivenöl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Varmrøget laks Premieur	269	20 g	0 g	21 g
Salmone Aldi	268	19 g	0,7 g	21 g
Salmerino alpino Astro	270	22 g	9 g	16,2 g
Saumon fumé avec du poivre Marks & Spencer	270	21,9 g	2,5 g	19 g
Sweet Thai Chili Butter Coho Salmon Live Ocean	267	17,1 g	2,8 g	18,2 g
Dés saumon fumé à la provencal Cuisine D’arôme	267	20 g	0,6 g	20,8 g
Saumon fume confit au poivre Guyader	267	29 g	7,4 g	12 g
Smoked Salmon Fishwife Gold Label	267	21 g	2 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0850046148262. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.