Tomato Ketchup

Verpacktes Produkt Gemüse dmBio

Tomato Ketchup enthält 78 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 105 kcal pro 100 g über 419 Produkte liegt.

100 g liefern 56 % des Tageswerts für Chlorid, 14 % des Tageswerts für Iodin und 12 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tomato Ketchup von dmBio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
78kcal pro 100 g
2,2 gProtein
16 gKohlenhydrate
0,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 78 kcal
Fett gesamt L 0,4 g 0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 1.400 mg 61 %
Kohlenhydrate gesamt L 16 g 6 %
Ballaststoffe L 1,5 g 5 %
Zucker gesamt L 12 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 2,2 g 4 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 10,6 mg12 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,91 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,051 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,032 mg2 %
Niacin (B3) L 0,55 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamin B6 L 0,1 mg6 %
Folat (B9) L 30,4 µg8 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 17,7 mg1 %
Eisen L 0,4 mg2 %
Magnesium L 24 mg6 %
Phosphor L 23,9 mg2 %
Kalium L 389 mg8 %
Zink L 0,12 mg1 %
Kupfer L 0,099 mg11 %
Mangan L 0,11 mg5 %
Selen L 0,48 µg0,9 %
Iodin L 20,7 µg14 %
Chlorid L 1.294 mg56 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 84 %Fett: 5 %78kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 84 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid56 %Iodin14 %Vitamin C12 %Kupfer11 %Kalium8 %Folat (B9)8 %Vitamin E6 %Vitamin B66 %Magnesium6 %Mangan5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,2 g)
  • Ballaststoffe1,5 güber dem Median für Gemüse (Median 0,91 g)
  • Zucker12 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 20,6 g)
  • Fett0,4 güber dem Median für Gemüse (Median 0,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0 g)
  • Natrium1.400 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,028 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,12 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,6 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,009 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,077 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L90,1 µg
Weitere Bestandteile (1)
Alkohol L0,004 g

Produktdetails

Marke
dmBio
Barcode
4066447887723
Menge
450
Kategorie
Tomatenketchup
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

38% Tomatenmark* zweifach konzentriert, Wasser, Apfelsaft, Apfel - essig*, Meersalz, Maisstärke, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch*, Muskatnuss", Ingwer*, Nelken*, Pfeffer* schwarz, Zimt *aus biologischer Landwirtschaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenApfelEssigSalzZwiebelnKnoblauchZimt

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4066447887723. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tomato Ketchup?

100 g Tomato Ketchup haben 78 kcal.

Wie viel Protein hat Tomato Ketchup?

Tomato Ketchup enthält 2,2 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tomato Ketchup?

Tomato Ketchup hat 16 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 12 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tomato Ketchup?

Tomato Ketchup enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tomato Ketchup?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (56 % DV), Iodin (14 % DV), Vitamin C (12 % DV) und Kupfer (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tomato Ketchup?

100 g enthalten 1.400 mg Natrium, 61 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.