Tomatenketchup

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Born

Tomatenketchup enthält 94 kcal pro 100 g.

Rund 90 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly (100 kcal pro 100 g).

100 g liefern 1.121.067 % des Tageswerts für Iodin, 15 % des Tageswerts für Folat (B9) und 14 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tomatenketchup von Born, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
94kcal pro 100 g
1,7 gProtein
20,2 gKohlenhydrate
0,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 94 kcal
Fett gesamt L 0,2 g 0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 640 mg 28 %
Kohlenhydrate gesamt L 20,2 g 7 %
Ballaststoffe L 2 g 7 %
Zucker gesamt L 14,8 g
Zugesetzter Zucker L 9,6 g 19 %
Protein L 1,7 g 3 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 7,6 mg8 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 1,9 mg13 %
Thiamin (B1) L 0,084 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,044 mg3 %
Niacin (B3) L 1,1 mg7 %
Pantothensäure (B5) L 0,21 mg4 %
Vitamin B6 L 0,15 mg9 %
Folat (B9) L 60,5 µg15 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 17,5 mg1 %
Eisen L 0,53 mg3 %
Magnesium L 25,7 mg6 %
Phosphor L 37,4 mg3 %
Kalium L 673 mg14 %
Zink L 0,18 mg2 %
Kupfer L 0,13 mg14 %
Mangan L 0,16 mg7 %
Selen L 0,91 µg2 %
Iodin L 1.681.600 µg1.121.067 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 90 %Fett: 2 %94kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 90 %
  • Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin1.121.067 %Folat (B9)15 %Kupfer14 %Kalium14 %Vitamin E13 %Vitamin B69 %Vitamin C8 %Thiamin (B1)7 %Niacin (B3)7 %Mangan7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,7 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1,2 g)
  • Ballaststoffe2 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1,1 g)
  • Zucker14,8 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 19 g)
  • Fett0,2 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,01 g)
  • Natrium640 mgunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 747 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser73,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L2,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L176 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L73,7 g
Alkohol L0,003 g

Produktdetails

Marke
Born
Barcode
4400191061563
Menge
1pcs
Kategorie
Ketchup
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

84% Tomatenmark, Zucker, modifizierte Stärke. Branntweinessig. Salz, Gewürze.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenZuckerEssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4400191061563. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tomatenketchup?

100 g Tomatenketchup haben 94 kcal.

Wie viel Protein hat Tomatenketchup?

Tomatenketchup enthält 1,7 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze gehört das zum obersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tomatenketchup?

Tomatenketchup hat 20,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 14,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tomatenketchup?

Tomatenketchup enthält 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tomatenketchup?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (1.121.067 % DV), Folat (B9) (15 % DV), Kupfer (14 % DV), Kalium (14 % DV) und Vitamin E (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tomatenketchup?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.