Wie viele Kalorien hat Tofu natural?

100 g Tofu natural haben 70 kcal.

Wie viel Protein hat Tofu natural?

Tofu natural enthält 7,2 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 13,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu natural?

Tofu natural hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu natural?

Tofu natural enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu natural?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (88 % DV), Mangan (31 % DV), Magnesium (31 % DV), Kupfer (22 % DV) und Selen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofu natural?

100 g enthalten 324 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tofu natural

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Biona organic

Tofu natural enthält 70 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 129 kcal pro 100 g über 286 Produkte liegt.

100 g liefern 88 % des Tageswerts für Iodin, 31 % des Tageswerts für Mangan und 31 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

70kcal pro 100 g

7,2 gProtein

0,9 gKohlenhydrate

4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	70 kcal
Fett gesamt L	4 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,6 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	324 mg	14 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,9 g	0,3 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,2 g	14 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,19 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,097 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,53 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,018 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,004 mg	0,3 %
Niacin (B3) L	0,097 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,1 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,021 mg	1 %
Folat (B9) L	18,7 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	97,2 mg	7 %
Eisen L	1,8 mg	10 %
Magnesium L	129 mg	31 %
Phosphor L	158 mg	13 %
Kalium L	118 mg	3 %
Zink L	0,98 mg	9 %
Kupfer L	0,2 mg	22 %
Mangan L	0,71 mg	31 %
Selen L	7,6 µg	14 %
Iodin L	132 µg	88 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 42 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,2 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 13,6 g)
Ballaststoffe1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,5 g)
Zucker0,7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Fett4 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 7,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,6 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Natrium324 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 12 mg)
Protein pro 100 kcal10,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser68,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,13 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	68,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Biona organic
Barcode: 5032722306325
Menge: 500g
Kategorie: Einfach-Tofu
Verpackung: Glass
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tofu* (_soya_ beans*, calcium sulphate), water, sea salt. *=organic

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Soft Tofu Superior Natural	71	7,1 g	2,4 g	3,5 g
Tofu duro Germinados Ecologicos Mundo Verde	71	12 g	0,7 g	2,2 g
Silken Tofu Firm Satono yuki	67	8,1 g	2,2 g	2,9 g
Tofu Duro Oriente	66	9 g	4,6 g	1,3 g
Tofu Komy Sas	75	9,4 g	0 g	3,9 g
Soft Tofu House Foods America	65	5,9 g	1,8 g	3,6 g
Soft Silken Tofu Check	65	6,9 g	1,5 g	3,7 g
Firm Tofu Fanya	77	4,7 g	0,9 g	6,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5032722306325. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.