Wie viele Kalorien hat Tofu Gehakt (6)?

100 g Tofu Gehakt (6) haben 191 kcal.

Ist Tofu Gehakt (6) proteinreich?

Tofu Gehakt (6) enthält 17,4 g Protein pro 100 g (35 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu Gehakt (6)?

Tofu Gehakt (6) hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu Gehakt (6)?

Tofu Gehakt (6) enthält 11,5 g Fett pro 100 g, davon 3,4 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu Gehakt (6)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (67 % DV), Mangan (30 % DV), Magnesium (19 % DV), Kupfer (19 % DV) und Selen (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofu Gehakt (6)?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tofu Gehakt (6)

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Hobbit

Tofu Gehakt (6) enthält 191 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

100 g liefern 67 % des Tageswerts für Vitamin E, 30 % des Tageswerts für Mangan und 19 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

191kcal pro 100 g

17,4 gProtein

2 gKohlenhydrate

11,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	191 kcal
Fett gesamt L	11,5 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,4 g	17 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17,4 g	35 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,17 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,11 µg	0,5 %
Vitamin E L	10 mg	67 %
Thiamin (B1) L	0,024 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,03 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,6 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,15 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,047 mg	3 %
Folat (B9) L	19,4 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	71,2 mg	5 %
Eisen L	1,9 mg	11 %
Magnesium L	80,6 mg	19 %
Phosphor L	161 mg	13 %
Kalium L	185 mg	4 %
Zink L	0,94 mg	9 %
Kupfer L	0,17 mg	19 %
Mangan L	0,7 mg	30 %
Selen L	9,2 µg	17 %
Iodin L	8,5 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 38 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Fett11,5 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
Gesättigte Fettsäuren3,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Natrium520 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal9,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser60,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	60,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Hobbit
Barcode: 5412500550025
Menge: 180 g
Kategorie: Tofu
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

tofu* (graines de soja*, eau, coagulant: nigari et chlorure de calcium), shoyu* (eau, fèves de soja*, koji (blé*, A oryzae), sel marin), huile de tournesol* (*=agriculture biologique).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tofu haché Delhaize	191	17,4 g	3,4 g	11,5 g
Tofu haché bio La Vie Claire	191	17,4 g	3,4 g	11,5 g
Hachis de tofu bio Boni	191	17 g	3,4 g	12 g
Tofu ahumado GutBio	190	22 g	0,8 g	11 g
Eggplant Tofu - Cub Meal Panda Express	192	2,3 g	13 g	13,8 g
Tofu grillé Tossolia	190	19 g	1,7 g	12 g
Pizza-Pizza Bratfilets Taifun	190	16 g	1,7 g	13 g
Tofu Lactofermenté Baies Roses Sojami	190	15,5 g	4,6 g	11,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5412500550025. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.