Tofu Curry

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Migros Bio

Tofu Curry enthält 139 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (140 kcal pro 100 g).

100 g liefern 41 % des Tageswerts für Mangan, 26 % des Tageswerts für Kupfer und 24 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tofu Curry von Migros Bio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
139kcal pro 100 g
14 gProtein
1,9 gKohlenhydrate
8,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 139 kcal
Fett gesamt L 8,3 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 252 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,9 g 0,7 %
Ballaststoffe L 1,3 g 5 %
Zucker gesamt L 1,5 g
Zugesetzter Zucker L 2,5 g 5 %
Protein L 14 g 28 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,12 µg0,6 %
Vitamin E L 0,83 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,024 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,007 mg0,5 %
Niacin (B3) L 0,14 mg0,9 %
Pantothensäure (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamin B6 L 0,027 mg2 %
Folat (B9) L 24,2 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 101 mg8 %
Eisen L 2,4 mg13 %
Magnesium L 102 mg24 %
Phosphor L 202 mg16 %
Kalium L 142 mg3 %
Zink L 1,3 mg12 %
Kupfer L 0,24 mg26 %
Mangan L 0,94 mg41 %
Selen L 9,7 µg18 %
Iodin L 21,8 µg15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 40 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 54 %139kcal / 100 g
  • Protein 40 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan41 %Kupfer26 %Magnesium24 %Selen18 %Phosphor16 %Iodin15 %Eisen13 %Zink12 %Calcium8 %Folat (B9)6 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe1,3 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Zucker1,5 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Fett8,3 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
  • Natrium252 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser70,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,17 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L70,8 g
Alkohol L0,001 g

Produktdetails

Marke
Migros Bio
Barcode
7613269816027
Menge
2x 115 g
Kategorie
Tofu
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tofu 95% (Wasser, Sojabohnen, Nigari), Zucker, Meersalz, Apfelessig, Curry 1,5%.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSalzEssig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7613269816027. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tofu Curry?

100 g Tofu Curry haben 139 kcal.

Ist Tofu Curry proteinreich?

Tofu Curry enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu Curry?

Tofu Curry hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu Curry?

Tofu Curry enthält 8,3 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu Curry?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (41 % DV), Kupfer (26 % DV), Magnesium (24 % DV), Selen (18 % DV) und Phosphor (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofu Curry?

100 g enthalten 252 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.