Terrine de la Mer - Saumon
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Génération Gourmets
Terrine de la Mer - Saumon enthält 237 kcal pro 100 g.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 205 kcal pro 100 g über 68 Produkte liegt.
100 g liefern 91 % des Tageswerts für Vitamin B12, 32 % des Tageswerts für Vitamin E und 31 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 237 kcal | |
| Fett gesamt L | 20 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,5 g | 13 % |
| Cholesterin L | 34 mg | 11 % |
| Natrium L | 384 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 8,1 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 1,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 10 g | 20 % |
| Vitamin A L | 8,2 µg | 0,9 % |
| Vitamin C L | 6,3 mg | 7 % |
| Vitamin D L | 2,4 µg | 12 % |
| Vitamin E L | 4,8 mg | 32 % |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 5 mg | 31 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,43 mg | 25 % |
| Folat (B9) L | 41,7 µg | 10 % |
| Vitamin B12 L | 2,2 µg | 91 % |
| Calcium L | 32,6 mg | 3 % |
| Eisen L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnesium L | 28,6 mg | 7 % |
| Phosphor L | 135 mg | 11 % |
| Kalium L | 327 mg | 7 % |
| Zink L | 0,42 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,063 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,28 mg | 12 % |
| Selen L | 9,6 µg | 17 % |
| Iodin L | 18,8 µg | 13 % |
| Chlorid L | 498 mg | 22 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 13 %
- Fett 71 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
- Ballaststoffe2 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
- Zucker1,9 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett20 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 15,1 g)
- Natrium384 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
- Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser77,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 9,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 5,5 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 3 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,35 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,48 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,1 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 2,9 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 619 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 77,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Génération Gourmets
- Barcode
- 26049007
- Menge
- 400 g
- Kategorie
- Lachsterrinen
- Verpackung
- Plastic
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Saumon ASC (Salmo salar) 45 % , eau, saumon fumé ASC 11,5% (saumon Atlantique ASC 11,4 % , sel), huile de colza, fromage blanc, épinards, poireaux, blanc d'œuf, farine de blé, protéines de lait, sel, épaississant : E407, concentré de tomates, aneth
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiWeizenmehlSalzTomaten
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 26049007. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.