Sunflower mince
Verpacktes Produkt Fleisch dmBio
Sunflower mince enthält 323 kcal pro 100 g. Serving, 75.0 g (75 g) liefert etwa 242 kcal.
Rund 76 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 17 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 221 kcal pro 100 g über 57 Produkte liegt.
100 g liefern 282 % des Tageswerts für Vitamin E, 167 % des Tageswerts für Kupfer und 165 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 323 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,2 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,5 g | 3 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 0 mg | 0 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 11,9 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 20,1 g | 72 % |
| Zucker gesamt L | 5,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 53,8 g | 108 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 42,3 mg | 282 % |
| Thiamin (B1) L | 2 mg | 165 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 4,8 mg | 30 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,83 mg | 17 % |
| Vitamin B6 L | 1,2 mg | 73 % |
| Folat (B9) L | 254 µg | 64 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 86,5 mg | 7 % |
| Eisen L | 4,9 mg | 27 % |
| Magnesium L | 364 mg | 87 % |
| Phosphor L | 477 mg | 38 % |
| Kalium L | 578 mg | 12 % |
| Zink L | 3,8 mg | 35 % |
| Kupfer L | 1,5 mg | 167 % |
| Mangan L | 2 mg | 85 % |
| Selen L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodin L | 5 µg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 76 %
- Kohlenhydrate 17 %
- Fett 7 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein53,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
- Ballaststoffe20,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5 g)
- Zucker5,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,7 g)
- Fett2,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,5 g)
- Natrium0 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 676 mg)
- Protein pro 100 kcal16,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser3,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 10,9 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 35,6 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 3,8 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,014 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,16 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 27,8 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 30 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 3,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- dmBio
- Barcode
- 4066447936179
- Menge
- 75 g
- Portion laut Etikett
- 75.0 g
- Kategorie
- Vegetarische Wiener Würste
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Sonnenblumenkerne* *aus biologischer Landwirtschaft
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4066447936179. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.