Sunflower mince

Verpacktes Produkt Fleisch dmBio

Sunflower mince enthält 323 kcal pro 100 g. Serving, 75.0 g (75 g) liefert etwa 242 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 17 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 221 kcal pro 100 g über 57 Produkte liegt.

100 g liefern 282 % des Tageswerts für Vitamin E, 167 % des Tageswerts für Kupfer und 165 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sunflower mince von dmBio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
323kcal pro 100 g
53,8 gProtein
11,9 gKohlenhydrate
2,2 gFett
242kcal in Serving, 75.0 g (75 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 323 kcal
Fett gesamt L 2,2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,5 g 3 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 11,9 g 4 %
Ballaststoffe L 20,1 g 72 %
Zucker gesamt L 5,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 53,8 g 108 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 1,4 mg2 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 42,3 mg282 %
Thiamin (B1) L 2 mg165 %
Riboflavin (B2) L 0,16 mg12 %
Niacin (B3) L 4,8 mg30 %
Pantothensäure (B5) L 0,83 mg17 %
Vitamin B6 L 1,2 mg73 %
Folat (B9) L 254 µg64 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 86,5 mg7 %
Eisen L 4,9 mg27 %
Magnesium L 364 mg87 %
Phosphor L 477 mg38 %
Kalium L 578 mg12 %
Zink L 3,8 mg35 %
Kupfer L 1,5 mg167 %
Mangan L 2 mg85 %
Selen L 8,4 µg15 %
Iodin L 5 µg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 76 %Kohlenhydrate: 17 %Fett: 7 %323kcal / 100 g
  • Protein 76 %
  • Kohlenhydrate 17 %
  • Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E282 %Kupfer167 %Thiamin (B1)165 %Magnesium87 %Mangan85 %Vitamin B673 %Folat (B9)64 %Phosphor38 %Zink35 %Niacin (B3)30 %

Nährwerteinordnung

  • Protein53,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
  • Ballaststoffe20,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5 g)
  • Zucker5,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,7 g)
  • Fett2,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,5 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 676 mg)
  • Protein pro 100 kcal16,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser3,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L10,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L35,6 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L3,8 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,014 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,16 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L27,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L30 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L3,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
dmBio
Barcode
4066447936179
Menge
75 g
Portion laut Etikett
75.0 g
Kategorie
Vegetarische Wiener Würste
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sonnenblumenkerne* *aus biologischer Landwirtschaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4066447936179. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sunflower mince?

100 g Sunflower mince haben 323 kcal. Serving, 75.0 g (75 g): etwa 242 kcal.

Ist Sunflower mince proteinreich?

Sunflower mince enthält 53,8 g Protein pro 100 g (108 % des Tageswerts von 50 g), oder 40,4 g in Serving, 75.0 g (75 g). Etwa 76 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sunflower mince?

Sunflower mince hat 11,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 20,1 g Ballaststoffe und 5,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sunflower mince?

Sunflower mince enthält 2,2 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sunflower mince?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (282 % DV), Kupfer (167 % DV), Thiamin (B1) (165 % DV), Magnesium (87 % DV) und Mangan (85 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sunflower mince?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.