Sprats fume gerookte srot

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Carrefour

Sprats fume gerookte srot enthält 190 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 217 kcal pro 100 g über 25 Produkte liegt.

100 g liefern 100 % des Tageswerts für Vitamin B12, 32 % des Tageswerts für Iodin und 30 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sprats fume gerookte srot von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
190kcal pro 100 g
16 gProtein
0,3 gKohlenhydrate
14 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 190 kcal
Fett gesamt L 14 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,1 g 16 %
Cholesterin L 83,9 mg 28 %
Natrium L 960 mg 42 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,3 g 0,1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 16 g 32 %
Vitamin A L 145 µg16 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 2,4 mg16 %
Thiamin (B1) L 0,039 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,25 mg19 %
Niacin (B3) L 4,8 mg30 %
Pantothensäure (B5) L 0,39 mg8 %
Vitamin B6 L 0,24 mg14 %
Folat (B9) L 9,2 µg2 %
Vitamin B12 L 2,4 µg100 %
Calcium L 18,3 mg1 %
Eisen L 0,57 mg3 %
Magnesium L 19,3 mg5 %
Phosphor L 212 mg17 %
Kalium L 222 mg5 %
Zink L 0,98 mg9 %
Kupfer L 0,13 mg14 %
Mangan L 0,13 mg6 %
Selen L 9,6 µg18 %
Iodin L 48,2 µg32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 33 %Kohlenhydrate: 0,6 %Fett: 66 %190kcal / 100 g
  • Protein 33 %
  • Kohlenhydrate 0,6 %
  • Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12100 %Iodin32 %Niacin (B3)30 %Riboflavin (B2)19 %Selen18 %Phosphor17 %Vitamin A16 %Vitamin E16 %Vitamin B614 %Kupfer14 %

Nährwerteinordnung

  • Zucker0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,05 g)
  • Fett14 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 17 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,2 g)
  • Natrium960 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser64,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L64,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
2772426000000
Kategorie
Europäische Sprotte
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

SPRAT (Sprattus Sprattus, pêché en Skagerrak et Kattegat avec filets tournants et filets soulevés), sel, acidifiants : E325 - E262, fumé de bois de hêtre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2772426000000. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sprats fume gerookte srot?

100 g Sprats fume gerookte srot haben 190 kcal.

Ist Sprats fume gerookte srot proteinreich?

Sprats fume gerookte srot enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Sprats fume gerookte srot?

Sprats fume gerookte srot hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sprats fume gerookte srot?

Sprats fume gerookte srot enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sprats fume gerookte srot?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (100 % DV), Iodin (32 % DV), Niacin (B3) (30 % DV), Riboflavin (B2) (19 % DV) und Selen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sprats fume gerookte srot?

100 g enthalten 960 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.