Wie viele Kalorien hat Sourdough boule?

100 g Sourdough boule haben 229 kcal. Serving, 1.7 ONZ, 48 g (48 g): etwa 110 kcal.

Wie viel Protein hat Sourdough boule?

Sourdough boule enthält 2,1 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 1.7 ONZ, 48 g (48 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough boule?

Sourdough boule hat 47,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,1 g Ballaststoffe und 6,3 g Zucker.

Wie viel Fett hat Sourdough boule?

Sourdough boule enthält 3,1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sourdough boule?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (354.167 % DV), Mangan (13 % DV) und Niacin (B3) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sourdough boule?

100 g enthalten 375 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sourdough boule

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Wheatless In Seattle Llc.

Sourdough boule enthält 229 kcal pro 100 g. Serving, 1.7 ONZ, 48 g (48 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Fett und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

100 g liefern 354.167 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 13 % des Tageswerts für Mangan und 10 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

229kcal pro 100 g

2,1 gProtein

47,9 gKohlenhydrate

3,1 gFett

110kcal in Serving, 1.7 ONZ, 48 g (48 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	229 kcal
Fett gesamt L	3,1 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	375 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	47,9 g	17 %
Ballaststoffe L	2,1 g	8 %
Zucker gesamt L	6,3 g
Zugesetzter Zucker L	2,8 g	6 %
Protein L	2,1 g	4 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,5 mg	3 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	0,17 mg	1 %
Vitamin K L	3,3 µg	3 %
Thiamin (B1) L	4.250 mg	354.167 %
Riboflavin (B2) L	0,006 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	1,7 mg	10 %
Pantothensäure (B5) L	0,42 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,063 mg	4 %
Folat (B9) L	6,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,001 µg	0,1 %
Calcium L	0 mg	0 %
Eisen L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	20,8 mg	5 %
Phosphor L	50,2 mg	4 %
Kalium L	83 mg	2 %
Zink L	0,29 mg	3 %
Kupfer L	0,055 mg	6 %
Mangan L	0,31 mg	13 %
Selen L	2,2 µg	4 %
Iodin L	7,2 µg	5 %
Chlorid L	6,7 mg	0,3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 84 %
Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe2,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker6,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett3,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium375 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal0,91 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	26,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,15 µg

Weitere Bestandteile (3)

Wasser L	64 g
Alkohol L	0 g
Vitamin A, IE L	0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	229 kcal	229 kcal
Protein	2,1 g	2,1 g
Kohlenhydrate	47,9 g	47,9 g
Fett	3,1 g	3,1 g
Ballaststoffe	2,1 g	2,1 g
Zucker	6,3 g	6,3 g
Natrium	375 mg	375 mg

Produktdetails

Marke: Wheatless In Seattle Llc.
Barcode: 0859665002122
Portion laut Etikett: 1.7 ONZ (48 g)
Kategorie: Brot
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, tapioca starch, sorghum flour, sauerkraut, cane sugar(vegan), xanthan gum, palm oil, yeast, salt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Palmöl Hefe Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
White sourdough sandwich loaf tesci finest	229	7,8 g	44,2 g	1,4 g
Vital & Fit Mehrkornbrot Goldähren	229	7,7 g	35 g	4,9 g
Mehrkorn Schnitte Goldähren	229	7,7 g	35 g	4,9 g
Bagel house, whole wheat bagels Bagel House	229	6 g	44,6 g	2,4 g
Brot Gut & Günstig	229	7,7 g	35 g	4,9 g
Pain céréales noires Leclerc	229	11 g	36 g	3,8 g
Bageta Šunka Good Choice- Hofer	229	8,6 g	27 g	9,6 g
Roggebrood Vangrootloon Vangrootloon	229	6,2 g	44,5 g	3 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2014315. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. März 2018. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0859665002122. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.