Sof-Twist Giant White Enriched Bread
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren American Bakers Cooperative
Sof-Twist Giant White Enriched Bread enthält 269 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 26 g (26 g) liefert etwa 70 kcal.
Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Fett und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (256 kcal pro 100 g).
100 g liefern 83 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 56 % des Tageswerts für Mangan und 30 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 269 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,9 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 500 mg | 22 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 46,2 g | 17 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 3,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 5,8 g | 12 % |
| Protein L | 7,7 g | 15 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,085 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,49 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,39 mg | 30 % |
| Niacin (B3) L | 4,6 mg | 29 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,86 mg | 17 % |
| Vitamin B6 L | 0,16 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 95,7 µg | 24 % |
| Vitamin B12 L | 0,039 µg | 2 % |
| Calcium L | 154 mg | 12 % |
| Eisen L | 2,8 mg | 15 % |
| Magnesium L | 58,4 mg | 14 % |
| Phosphor L | 249 mg | 20 % |
| Kalium L | 357 mg | 8 % |
| Zink L | 2 mg | 18 % |
| Kupfer L | 0,21 mg | 23 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 56 % |
| Selen L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodin L | 18,2 µg | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 74 %
- Fett 14 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,7 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,5 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,7 g)
- Zucker3,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,4 g)
- Fett3,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,4 g)
- Natrium500 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 443 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser31,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,9 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 32,4 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser L | 31,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Vitamin A, IE L | 0 IU |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 269 kcal | 269 kcal |
| Protein | 7,7 g | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 46,2 g | 46,2 g |
| Fett | 3,9 g | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Zucker | 3,9 g | 3,9 g |
| Natrium | 500 mg | 500 mg |
Produktdetails
- Marke
- American Bakers Cooperative
- Barcode
- 0071025002690
- Portion laut Etikett
- 1 SLICE (26 g)
- Kategorie
- Weißbrote
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Unbleached enriched wheat flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, yeast, corn syrup, contains 2% or less of the following: soybean oil, salt, wheat gluten, dough conditioners (monoglycerides, sodium stearoyl lactylate, ascorbic acid, calcium peroxide), calcium propionate (preservative), soy flour, yeast nutrients (monocalcium phosphate, calcium sulfate, calcium carbonate, ammonium sulfate), wheat starch, soy lecithin.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2056006. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0071025002690. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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