Soba Noodles
Verpacktes Produkt Getreide und Pasta BLUE DRAGON
Soba Noodles enthält 357 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 56 g (56 g) liefert etwa 200 kcal.
Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (355 kcal pro 100 g).
100 g liefern 95 % des Tageswerts für Mangan, 31 % des Tageswerts für Kupfer und 22 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 357 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,89 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,27 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 393 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 75 g | 27 % |
| Ballaststoffe L | 3,6 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 14,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12,5 g | 25 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 0,79 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,26 mg | 22 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacin (B3) L | 0,05 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 25,6 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,3 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnesium L | 73,8 mg | 18 % |
| Phosphor L | 219 mg | 18 % |
| Kalium L | 179 mg | 4 % |
| Zink L | 1,9 mg | 17 % |
| Kupfer L | 0,28 mg | 31 % |
| Mangan L | 2,2 mg | 95 % |
| Selen L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodin L | 12,6 µg | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 84 %
- Fett 2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12,5 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 10,9 g)
- Ballaststoffe3,6 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3 g)
- Zucker14,3 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,7 g)
- Fett0,89 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,27 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,5 g)
- Natrium393 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 98,9 mg)
- Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser12,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 59 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 12,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 357 kcal | 357 kcal |
| Protein | 12,5 g | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 75 g | 75 g |
| Fett | 0,89 g | 0,89 g |
| Ballaststoffe | 6,8 g | 3,6 g |
| Zucker | 1,6 g | 14,3 g |
| Natrium | 393 mg | 393 mg |
Produktdetails
- Marke
- BLUE DRAGON
- Barcode
- 0711464019377
- Portion laut Etikett
- 1 serving (56 g)
- Kategorie
- Nudeln
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Unbleached wheat flour, sea salt, water
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Soba Noodles?
100 g Soba Noodles haben 357 kcal. Serving, 1 serving, 56 g (56 g): etwa 200 kcal.
Ist Soba Noodles proteinreich?
Soba Noodles enthält 12,5 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 1 serving, 56 g (56 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 10,9 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Soba Noodles?
Soba Noodles hat 75 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 14,3 g Zucker.
Wie viel Fett hat Soba Noodles?
Soba Noodles enthält 0,89 g Fett pro 100 g, davon 0,27 g gesättigt (1 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Soba Noodles?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (95 % DV), Kupfer (31 % DV), Thiamin (B1) (22 % DV), Selen (18 % DV) und Magnesium (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Soba Noodles?
100 g enthalten 393 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 11. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2010151. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 22. Januar 2021. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0711464019377. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "SOBA NOODLES". Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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