Wie viele Kalorien hat Shiitake Mushrooms Sliced?

100 g Shiitake Mushrooms Sliced haben 327 kcal. Serving, 10 g (10 g): etwa 33 kcal.

Ist Shiitake Mushrooms Sliced proteinreich?

Shiitake Mushrooms Sliced enthält 19,7 g Protein pro 100 g (39 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 10 g (10 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 2,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Shiitake Mushrooms Sliced?

Shiitake Mushrooms Sliced hat 50,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Shiitake Mushrooms Sliced?

Shiitake Mushrooms Sliced enthält 19,7 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Shiitake Mushrooms Sliced?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (36 % DV), Pantothensäure (B5) (35 % DV), Riboflavin (B2) (32 % DV) und Niacin (B3) (28 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Shiitake Mushrooms Sliced?

100 g enthalten 46,7 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Shiitake Mushrooms Sliced

Verpacktes Produkt Gemüse Jade Phoenix

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Shiitake Mushrooms Sliced enthält 327 kcal pro 100 g. Serving, 10 g (10 g) liefert etwa 33 kcal.

Rund 44 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 39 % aus Fett und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 70 kcal pro 100 g über 24 Produkte liegt.

100 g liefern 36 % des Tageswerts für Kupfer, 35 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 32 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

327kcal pro 100 g

19,7 gProtein

50,8 gKohlenhydrate

19,7 gFett

33kcal in Serving, 10 g (10 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	327 kcal
Fett gesamt L	19,7 g	25 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,2 g	11 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	46,7 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	50,8 g	18 %
Ballaststoffe L	1,7 g	6 %
Zucker gesamt L	0,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19,7 g	39 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,4 mg	4 %
Vitamin D L	0,2 µg	1 %
Vitamin E L	0,01 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,084 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,42 mg	32 %
Niacin (B3) L	4,6 mg	28 %
Pantothensäure (B5) L	1,8 mg	35 %
Vitamin B6 L	0,082 mg	5 %
Folat (B9) L	29 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	7,8 mg	0,6 %
Eisen L	0,69 mg	4 %
Magnesium L	10,9 mg	3 %
Phosphor L	85,6 mg	7 %
Kalium L	341 mg	7 %
Zink L	0,65 mg	6 %
Kupfer L	0,32 mg	36 %
Mangan L	0,061 mg	3 %
Selen L	1,4 µg	3 %
Iodin L	1 µg	0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 44 %
Fett 39 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,7 g)
Zucker0,3 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,1 g)
Fett19,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,9 g)
Gesättigte Fettsäuren2,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
Protein pro 100 kcal6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser92,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	92,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Jade Phoenix
Barcode: 9310432002970
Menge: 40g
Portion laut Etikett: 10 g
Kategorie: Shiitake-Pilze
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Shiitake Mushrooms (Lentinula Eddoes).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Champignons shiitake Tang Frères	327	19,7 g	50,8 g	2,2 g
Champignons Shiitakés Monoprix Gourmet	316	9,6 g	63,9 g	0,99 g
Shiitake Racines Bio	302	19,7 g	50,8 g	2,2 g
"SHIITAKES sachet coussin ""COOK"" 20g*" Cook	295	9,6 g	75,4 g	0,99 g
sabarot shhitake seche sabarot	372	9,6 g	75,4 g	1 g
Shiitake mushroom Small yard	400	10 g	26,7 g	26,7 g
Shiitake Mushroom Crisps D&J A	420	6 g	70 g	20 g
Krokante shiitake Albert Heijn	437	11 g	64 g	14 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9310432002970. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.