Wie viele Kalorien hat Shiitake Dried Mushrooms?

100 g Shiitake Dried Mushrooms haben 714 kcal. Serving, 1 serving, 35 g (35 g): etwa 250 kcal.

Ist Shiitake Dried Mushrooms proteinreich?

Shiitake Dried Mushrooms enthält 57,1 g Protein pro 100 g (114 % des Tageswerts von 50 g), oder 20 g in Serving, 1 serving, 35 g (35 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Shiitake Dried Mushrooms?

Shiitake Dried Mushrooms hat 114 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 28,6 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Shiitake Dried Mushrooms?

Shiitake Dried Mushrooms enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Shiitake Dried Mushrooms?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (172 % DV), Kupfer (36 % DV), Pantothensäure (B5) (35 % DV), Riboflavin (B2) (32 % DV) und Niacin (B3) (28 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Shiitake Dried Mushrooms?

100 g enthalten 143 mg Natrium, 6 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 11. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Shiitake Dried Mushrooms

Verpacktes Produkt Gemüse Monterey

Shiitake Dried Mushrooms enthält 714 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 35 g (35 g) liefert etwa 250 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 344 kcal pro 100 g über 26 Produkte liegt.

100 g liefern 172 % des Tageswerts für Eisen, 36 % des Tageswerts für Kupfer und 35 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

714kcal pro 100 g

57,1 gProtein

114 gKohlenhydrate

0 gFett

250kcal in Serving, 1 serving, 35 g (35 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	714 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	143 mg	6 %
Kohlenhydrate gesamt L	114 g	41 %
Ballaststoffe L	28,6 g	102 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	57,1 g	114 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,2 µg	1 %
Vitamin E L	0,01 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,084 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,42 mg	32 %
Niacin (B3) L	4,6 mg	28 %
Pantothensäure (B5) L	1,8 mg	35 %
Vitamin B6 L	0,082 mg	5 %
Folat (B9) L	29 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Eisen L	30,9 mg	172 %
Magnesium L	10,9 mg	3 %
Phosphor L	85,6 mg	7 %
Kalium L	341 mg	7 %
Zink L	0,65 mg	6 %
Kupfer L	0,32 mg	36 %
Mangan L	0,061 mg	3 %
Selen L	1,4 µg	3 %
Iodin L	1 µg	0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein57,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 10 g)
Ballaststoffe28,6 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 10 g)
Natrium143 mgüber dem Median für Gemüse (Median 50 mg)
Protein pro 100 kcal8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser92,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (3)

Wasser L	92,6 g
Alkohol L	0 g
Vitamin A, IE L	0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	25 kcal	714 kcal
Protein	2 g	57,1 g
Kohlenhydrate	4 g	114 g
Fett	0 g	0 g
Ballaststoffe	1 g	28,6 g
Zucker	1,4 g	0 g
Natrium	5 mg	143 mg

Produktdetails

Marke: Monterey
Barcode: 0037102289101
Menge: 1 oz/28.4 g
Portion laut Etikett: 1 serving (35 g)
Kategorie: Kochhelfer
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Dried Shiitake Mushrooms.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Melange pour salade id'edou	581	28 g	18 g	42,7 g
Porcini Dried Mushrooms Buona foods	410	30 g	50 g	0 g
Shiitake Dried Mushrooms Mushroom House	410	30 g	50 g	10 g
Kakestrø Enhjørning Unicorny Cacas	404	0,5 g	94,6 g	2,5 g
Corn Starch ARGO	381	0,26 g	91,3 g	0,05 g
Dried Guajillo Chili Peppers Jansal Valley	375	0 g	75 g	0 g
Santini, mixed wild mushrooms Santini	361	24,1 g	60,2 g	0 g
Dried Shiitake Mushroom Misty mountain	357	28,6 g	57,1 g	1,4 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1983213. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 18. Januar 2019. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0037102289101. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.