Sesam-Krokant klassisch

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Dr. Balke

Sesam-Krokant klassisch enthält 535 kcal pro 100 g. Serving, 11,6g (11,6 g) liefert etwa 62 kcal.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (528 kcal pro 100 g).

100 g liefern 87 % des Tageswerts für Kupfer, 40 % des Tageswerts für Eisen und 38 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sesam-Krokant klassisch von Dr. Balke, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
535kcal pro 100 g
13,4 gProtein
54,2 gKohlenhydrate
28,3 gFett
62kcal in Serving, 11,6g (11,6 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 535 kcal
Fett gesamt L 28,3 g 36 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,1 g 20 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 12 mg 0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L 54,2 g 20 %
Ballaststoffe L 5 g 18 %
Zucker gesamt L 37,7 g
Zugesetzter Zucker L 48,7 g 97 %
Protein L 13,4 g 27 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,12 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,39 mg33 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 2,2 mg14 %
Pantothensäure (B5) L 0,025 mg0,5 %
Vitamin B6 L 0,39 mg23 %
Folat (B9) L 48 µg12 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 478 mg37 %
Eisen L 7,3 mg40 %
Magnesium L 161 mg38 %
Phosphor L 299 mg24 %
Kalium L 238 mg5 %
Zink L 2,9 mg26 %
Kupfer L 0,78 mg87 %
Mangan L 0,62 mg27 %
Selen L 15,6 µg28 %
Iodin L 1,4 µg0,9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 41 %Fett: 49 %535kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 41 %
  • Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer87 %Eisen40 %Magnesium38 %Calcium37 %Thiamin (B1)33 %Selen28 %Mangan27 %Zink26 %Phosphor24 %Vitamin B623 %

Nährwerteinordnung

  • Protein13,4 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 12,9 g)
  • Ballaststoffe5 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 6,9 g)
  • Zucker37,7 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 32,3 g)
  • Fett28,3 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 32,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,1 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 5,1 g)
  • Natrium12 mgunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 16 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser1,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L9,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L10,8 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,2 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,13 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L10,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L1,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Dr. Balke
Barcode
4085200600812
Menge
35g
Portion laut Etikett
11,6g
Kategorie
Sesamsamenriegel
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sesam 49%, Glukosesirup, Zucker.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: GlucosesirupZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4085200600812. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sesam-Krokant klassisch?

100 g Sesam-Krokant klassisch haben 535 kcal. Serving, 11,6g (11,6 g): etwa 62 kcal.

Ist Sesam-Krokant klassisch proteinreich?

Sesam-Krokant klassisch enthält 13,4 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,6 g in Serving, 11,6g (11,6 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen liegt das über dem Median (Median 12,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sesam-Krokant klassisch?

Sesam-Krokant klassisch hat 54,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5 g Ballaststoffe und 37,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sesam-Krokant klassisch?

Sesam-Krokant klassisch enthält 28,3 g Fett pro 100 g, davon 4,1 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sesam-Krokant klassisch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (87 % DV), Eisen (40 % DV), Magnesium (38 % DV), Calcium (37 % DV) und Thiamin (B1) (33 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sesam-Krokant klassisch?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.