Schinken-Aufschnitt XXL
Verpacktes Produkt Fleisch S-Budget
Schinken-Aufschnitt XXL enthält 99 kcal pro 100 g. Serving, 1 Scheibe, 10 g (10 g) liefert etwa 10 kcal.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 16 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 131 kcal pro 100 g über 1.442 Produkte liegt.
100 g liefern 61 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 38 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 34 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 99 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,7 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,7 g | 4 % |
| Cholesterin L | 70,2 mg | 23 % |
| Natrium L | 865 mg | 38 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 1,4 g | 5 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,63 g | 1 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,73 mg | 61 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 38 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 6,4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,79 mg | 4 % |
| Magnesium L | 25,8 mg | 6 % |
| Phosphor L | 202 mg | 16 % |
| Kalium L | 341 mg | 7 % |
| Zink L | 2,1 mg | 20 % |
| Kupfer L | 0,066 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Selen L | 14,3 µg | 26 % |
| Iodin L | 51,6 µg | 34 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 82 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 16 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein20 gunter dem Median für Fleisch (Median 20,4 g)
- Ballaststoffe1,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
- Fett1,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
- Natrium865 mgunter dem Median für Fleisch (Median 889 mg)
- Protein pro 100 kcal20,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser58,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 58,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Schweinefleisch (90%), Wasser, Salz unjodiert, Stabilisator: Triphosphate, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Aroma. Rauchschinken, über Buchenholz geräuchert: Zutaten: Schweinefleisch (85%), Wasser, Salz unjodiert, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Di-, Triphosphate, Dextrose, Zucker, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Maltodextrin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Aroma, Rauch. Bratschinken, über Buchenholz geräuchert: Zutaten: Schweinefleisch (93%), Wasser, Salz unjodiert, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Aroma, Rauch.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9100000001005. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.