Wie viele Kalorien hat Saumon à l'oseille?

100 g Saumon à l'oseille haben 86 kcal. Serving, 200 g (200 g): etwa 172 kcal.

Ist Saumon à l'oseille proteinreich?

Saumon à l'oseille enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 22 g in Serving, 200 g (200 g). Etwa 52 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saumon à l'oseille?

Saumon à l'oseille hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saumon à l'oseille?

Saumon à l'oseille enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigt (12 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saumon à l'oseille?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (82 % DV), Niacin (B3) (26 % DV), Vitamin B6 (17 % DV), Selen (16 % DV) und Pantothensäure (B5) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saumon à l'oseille?

100 g enthalten 200 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saumon à l'oseille

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Marque Repère

Saumon à l'oseille enthält 86 kcal pro 100 g. Serving, 200 g (200 g) liefert etwa 172 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 37 % aus Fett und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 132 kcal pro 100 g über 26 Produkte liegt.

100 g liefern 82 % des Tageswerts für Vitamin B12, 26 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 17 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

86kcal pro 100 g

11 gProtein

2,4 gKohlenhydrate

3,5 gFett

172kcal in Serving, 200 g (200 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	86,1 kcal
Fett gesamt L	3,5 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,4 g	12 %
Cholesterin L	38,4 mg	13 %
Natrium L	200 mg	9 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,4 g	0,9 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	1,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	30,6 µg	3 %
Vitamin C L	2,5 mg	3 %
Vitamin D L	1,8 µg	9 %
Vitamin E L	1 mg	7 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,063 mg	5 %
Niacin (B3) L	4,1 mg	26 %
Pantothensäure (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	17 %
Folat (B9) L	15,5 µg	4 %
Vitamin B12 L	2 µg	82 %
Calcium L	17,8 mg	1 %
Eisen L	0,35 mg	2 %
Magnesium L	17,9 mg	4 %
Phosphor L	102 mg	8 %
Kalium L	209 mg	4 %
Zink L	0,25 mg	2 %
Kupfer L	0,042 mg	5 %
Mangan L	0,064 mg	3 %
Selen L	8,9 µg	16 %
Iodin L	10,7 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 52 %
Kohlenhydrate 11 %
Fett 37 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 9 g)
Zucker1,9 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,6 g)
Fett3,5 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 6,6 g)
Natrium200 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 266 mg)
Protein pro 100 kcal12,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser76,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	60,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	76,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Marque Repère
Barcode: 3564700608104
Menge: 400 g
Portion laut Etikett: 200 g
Kategorie: Lachs mit Sauerampfer
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Saumon rose du Pacifique 49 %, eau, crème fraîche légère 12 %, échalotes 3 %, oseille 1,6 %, amidon modifié de maïs, jus de citron à base de concentré 1 %, épinards 0,8 % , beurre, sel, arôme naturel de poivre, crème fraîche, extrait de langoustine, lactose et protéines de lait, farine de blé, muscade. Traces de céleri, mollusques, moutarde, œufs, graines de sésame et soja.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm Butter Salz Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saumon et Torsades sauce a l’Oseille Marque Repère	97	7,5 g	5,8 g	4,7 g
Filet de Saumon à l'oseille Findus	99	11 g	2,8 g	5 g
Torsades au saumon et à l'oseille et champignons Comme j'aime	105	6,2 g	13,4 g	2,7 g
Saumon Sauce à L'oseille, 400 Grammes, Marque Cora Cora	113	11,5 g	2 g	6,5 g
Torsades saumon oseille Comme j'aime	114	6,7 g	13,2 g	3,4 g
Saumon à l'oseille et ses pâtes torsades William Saurin	115	7,4 g	5,5 g	6,6 g
Saumon sauce à l'oseille Auchan	115	12 g	5 g	5,2 g
Saumon à l'oseille Toque Du Chef	121	8,2 g	12 g	4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3564700608104. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.