Wie viele Kalorien hat Saucisson à l’ail?

100 g Saucisson à l’ail haben 249 kcal. Serving, 30.0 g (30 g): etwa 75 kcal.

Ist Saucisson à l’ail proteinreich?

Saucisson à l’ail enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,4 g in Serving, 30.0 g (30 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisson à l’ail?

Saucisson à l’ail hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisson à l’ail?

Saucisson à l’ail enthält 19,6 g Fett pro 100 g, davon 6,7 g gesättigt (34 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisson à l’ail?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (95.546 % DV), Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Selen (28 % DV) und Vitamin B12 (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisson à l’ail?

100 g enthalten 688 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisson à l’ail

Verpacktes Produkt Fleisch Saint alby Lidl

Saucisson à l’ail enthält 249 kcal pro 100 g. Serving, 30.0 g (30 g) liefert etwa 75 kcal.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (266 kcal pro 100 g).

100 g liefern 95.546 % des Tageswerts für Mangan, 64 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 40 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

249kcal pro 100 g

18 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

19,6 gFett

75kcal in Serving, 30.0 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	249 kcal
Fett gesamt L	19,6 g	25 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,7 g	34 %
Cholesterin L	74,1 mg	25 %
Natrium L	688 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,06 g	0,1 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,36 mg	21 %
Folat (B9) L	7,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	10,3 mg	0,8 %
Eisen L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,5 mg	7 %
Phosphor L	215 mg	17 %
Kalium L	367 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,07 mg	8 %
Mangan L	2.198 mg	95.546 %
Selen L	15,2 µg	28 %
Iodin L	34,6 µg	23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 29 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,24 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,7 g)
Fett19,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 21,9 g)
Gesättigte Fettsäuren6,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,6 g)
Natrium688 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal7,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,007 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2.216.000 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Saint alby Lidl
Barcode: 4056489759430
Menge: 300 g
Portion laut Etikett: 30.0 g
Kategorie: Knoblauchwurst
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc (95%) (origine France), eau, sel, ail (1,4%), arômes naturels, dextrose, poivre, muscade, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisson à l'ail Monoprix	249	15 g	0 g	21 g
Saucisson cuit à l'Ail FUME AU BOIS DE HÊTRE Carrefour	248	16 g	0,6 g	20 g
Stemmelen, Saucisson a l'ail fume boyau naturel a l'ancienne Stemmelen	251	18,8 g	1,1 g	19 g
Saucisson a l'ail Netto	252	13,4 g	1,3 g	21,5 g
Ringworst Boni	246	14 g	2,6 g	20 g
Bonjour Campagne Saucisson ? l'ail nature Bio soit Bonjour campagne	245	19 g	0,5 g	19 g
Saucisson à l'Ail Fumé Bonjour Campagne	245	19 g	0,5 g	19 g
Saucisson cuit à l ail Berni	245	15 g	0,9 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489759430. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.