Premium Fish Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Megachef

Premium Fish Sauce enthält 68 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 20 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 55 kcal pro 100 g über 41 Produkte liegt.

100 g liefern 115 % des Tageswerts für Iodin, 69 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 48 % des Tageswerts für Vitamin D.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Premium Fish Sauce von Megachef, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
68kcal pro 100 g
14 gProtein
3,4 gKohlenhydrate
0 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 68 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Cholesterin L 107 mg 36 %
Natrium L 8.000 mg 348 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,4 g 1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 3,4 g
Zugesetzter Zucker L 6,7 g 13 %
Protein L 14 g 28 %
Vitamin A L 56,9 µg6 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 9,5 µg48 %
Vitamin E L 0,49 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,053 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,28 mg21 %
Niacin (B3) L 11 mg69 %
Pantothensäure (B5) L 0,56 mg11 %
Vitamin B6 L 0,12 mg7 %
Folat (B9) L 7,8 µg2 %
Vitamin B12 L 0,54 µg22 %
Calcium L 75,9 mg6 %
Eisen L 2,3 mg13 %
Magnesium L 19,6 mg5 %
Phosphor L 141 mg11 %
Kalium L 256 mg5 %
Zink L 1,6 mg15 %
Kupfer L 0,34 mg38 %
Mangan L 0,21 mg9 %
Selen L 18,6 µg34 %
Iodin L 173 µg115 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 80 %Kohlenhydrate: 20 %68kcal / 100 g
  • Protein 80 %
  • Kohlenhydrate 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin115 %Niacin (B3)69 %Vitamin D48 %Kupfer38 %Selen34 %Vitamin B1222 %Riboflavin (B2)21 %Zink15 %Eisen13 %Phosphor11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein14 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
  • Zucker3,4 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 5 g)
  • Natrium8.000 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 9.133 mg)
  • Protein pro 100 kcal20,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser62,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L62,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Megachef
Barcode
8857118730198
Menge
500ml
Kategorie
Nuoc mam sauce
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

ANCHOIS, sel, sucre, sirop de glucose et de fructose.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8857118730198. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Premium Fish Sauce?

100 g Premium Fish Sauce haben 68 kcal.

Ist Premium Fish Sauce proteinreich?

Premium Fish Sauce enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 80 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Premium Fish Sauce?

Premium Fish Sauce hat 3,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Premium Fish Sauce?

Premium Fish Sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Premium Fish Sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (115 % DV), Niacin (B3) (69 % DV), Vitamin D (48 % DV), Kupfer (38 % DV) und Selen (34 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Premium Fish Sauce?

100 g enthalten 8.000 mg Natrium, 348 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.