Salmón marinado
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Hacendado
Salmón marinado enthält 237 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 80 g (80 g) liefert etwa 190 kcal.
Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 146 kcal pro 100 g über 959 Produkte liegt.
100 g liefern 173 % des Tageswerts für Vitamin B12, 69 % des Tageswerts für Chlorid und 54 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 237 kcal | |
| Fett gesamt L | 18 g | 23 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,6 g | 8 % |
| Cholesterin L | 56,4 mg | 19 % |
| Natrium L | 1.040 mg | 45 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0,14 g | 0,5 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin A L | 4,5 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 3,9 µg | 19 % |
| Vitamin E L | 2 mg | 13 % |
| Thiamin (B1) L | 0,22 mg | 18 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 8,7 mg | 54 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1 mg | 20 % |
| Vitamin B6 L | 0,61 mg | 36 % |
| Folat (B9) L | 21,9 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 4,2 µg | 173 % |
| Calcium L | 6,5 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 0,51 mg | 3 % |
| Magnesium L | 28,9 mg | 7 % |
| Phosphor L | 191 mg | 15 % |
| Kalium L | 377 mg | 8 % |
| Zink L | 0,38 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,056 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,056 mg | 2 % |
| Selen L | 17,4 µg | 32 % |
| Iodin L | 55 µg | 37 % |
| Chlorid L | 1.591 mg | 69 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 33 %
- Kohlenhydrate 0,8 %
- Fett 66 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein20 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 15,9 g)
- Ballaststoffe0,14 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
- Zucker0,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
- Fett18 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 6,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,6 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,1 g)
- Natrium1.040 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 520 mg)
- Protein pro 100 kcal8,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser70 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 4,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,65 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,93 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,34 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,2 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,004 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 70 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Hacendado
- Barcode
- 8480000534460
- Portion laut Etikett
- 1 portion (80 g)
- Kategorie
- Meeresfrüchte
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8480000534460. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.