Salmon in brune
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Kaija
Salmon in brune enthält 162 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 162 kcal.
Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 190 kcal pro 100 g über 649 Produkte liegt.
100 g liefern 115 % des Tageswerts für Vitamin B12, 36 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 162 kcal | |
| Fett gesamt L | 10 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,8 g | 14 % |
| Cholesterin L | 37,5 mg | 13 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0,091 g | 0,3 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 18 g | 36 % |
| Vitamin A L | 3 µg | 0,3 % |
| Vitamin C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 2,6 µg | 13 % |
| Vitamin E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,053 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 5,8 mg | 36 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,67 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,41 mg | 24 % |
| Folat (B9) L | 14,6 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 2,8 µg | 115 % |
| Calcium L | 6,2 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 0,35 mg | 2 % |
| Magnesium L | 19,5 mg | 5 % |
| Phosphor L | 127 mg | 10 % |
| Kalium L | 251 mg | 5 % |
| Zink L | 0,26 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,041 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,036 mg | 2 % |
| Selen L | 11,7 µg | 21 % |
| Iodin L | 16,9 µg | 11 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 44 %
- Fett 56 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein18 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
- Ballaststoffe0,091 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
- Fett10 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
- Natrium480 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
- Protein pro 100 kcal11,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser74,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,003 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 74,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Atlantic salmon (Salmo salar) 70%, water, salt, spices. Average
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4751007734004. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
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