Salmon in brune

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Kaija

Salmon in brune enthält 162 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 162 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 190 kcal pro 100 g über 649 Produkte liegt.

100 g liefern 115 % des Tageswerts für Vitamin B12, 36 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Salmon in brune von Kaija, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
162kcal pro 100 g
18 gProtein
0 gKohlenhydrate
10 gFett
162kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 162 kcal
Fett gesamt L 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,8 g 14 %
Cholesterin L 37,5 mg 13 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0,091 g 0,3 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 18 g 36 %
Vitamin A L 3 µg0,3 %
Vitamin C L 1,3 mg1 %
Vitamin D L 2,6 µg13 %
Vitamin E L 1,3 mg9 %
Thiamin (B1) L 0,15 mg12 %
Riboflavin (B2) L 0,053 mg4 %
Niacin (B3) L 5,8 mg36 %
Pantothensäure (B5) L 0,67 mg13 %
Vitamin B6 L 0,41 mg24 %
Folat (B9) L 14,6 µg4 %
Vitamin B12 L 2,8 µg115 %
Calcium L 6,2 mg0,5 %
Eisen L 0,35 mg2 %
Magnesium L 19,5 mg5 %
Phosphor L 127 mg10 %
Kalium L 251 mg5 %
Zink L 0,26 mg2 %
Kupfer L 0,041 mg5 %
Mangan L 0,036 mg2 %
Selen L 11,7 µg21 %
Iodin L 16,9 µg11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 44 %Fett: 56 %162kcal / 100 g
  • Protein 44 %
  • Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12115 %Niacin (B3)36 %Vitamin B624 %Selen21 %Pantothensäure (B5)13 %Vitamin D13 %Thiamin (B1)12 %Iodin11 %Phosphor10 %Vitamin E9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein18 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
  • Ballaststoffe0,091 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
  • Fett10 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium480 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser74,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,003 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L74,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Kaija
Barcode
4751007734004
Menge
170 g
Portion laut Etikett
1 portion (100 g)
Kategorie
Lachse
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Atlantic salmon (Salmo salar) 70%, water, salt, spices. Average

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4751007734004. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salmon in brune?

100 g Salmon in brune haben 162 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 162 kcal.

Ist Salmon in brune proteinreich?

Salmon in brune enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 18 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salmon in brune?

Salmon in brune hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,091 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salmon in brune?

Salmon in brune enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salmon in brune?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (115 % DV), Niacin (B3) (36 % DV), Vitamin B6 (24 % DV), Selen (21 % DV) und Pantothensäure (B5) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salmon in brune?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.