Wie viele Kalorien hat Salami Tradizionale?

100 g Salami Tradizionale haben 344 kcal. Serving, 5,7g (5,7 g): etwa 20 kcal.

Ist Salami Tradizionale proteinreich?

Salami Tradizionale enthält 28,7 g Protein pro 100 g (57 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,6 g in Serving, 5,7g (5,7 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami Tradizionale?

Salami Tradizionale hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami Tradizionale?

Salami Tradizionale enthält 25,4 g Fett pro 100 g, davon 8,5 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami Tradizionale?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami Tradizionale

Verpacktes Produkt Fleisch Edeka

Salami Tradizionale enthält 344 kcal pro 100 g. Serving, 5,7g (5,7 g) liefert etwa 20 kcal.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 0,1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

344kcal pro 100 g

28,7 gProtein

0,1 gKohlenhydrate

25,4 gFett

20kcal in Serving, 5,7g (5,7 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	344 kcal
Fett gesamt L	25,4 g	33 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,5 g	43 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,1 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	2 g	4 %
Protein L	28,7 g	57 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 0,1 %
Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein28,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett25,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren8,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
Natrium1.600 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal8,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Edeka
Barcode: 4311501448458
Menge: 80 g
Portion laut Etikett: 5,7g
Kategorie: Salami
Verpackung: Paper,de:pet-pe-evoh
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Reifekulturen. 100 g Salami Tradizionale werden hergestellt aus 155g Schweinefleisch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Baguette Salami Jean Luc	344	22 g	1 g	28 g
Pfeffer-Salami Stockmeyer	344	19,8 g	1 g	29 g
Freschi e Soffici Salame Milano Conad	344	23 g	0 g	28 g
Salami 1A Wiltmann	344	23,2 g	1 g	27,2 g
Salami Ciatore REWE	344	27 g	0,5 g	26 g
Salame Cacciatore Prix	344	27 g	0,5 g	26 g
Salame Milano Conad	344	23 g	0 g	28 g
Truthahnsalami Egetürk	344	19,1 g	3,2 g	28,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311501448458. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.